Calem 10 Years Old Tawny Port Expand

Calem 10 Years Old Tawny Port 75cl

3 Review(s)

Porto Calem Porto Calem

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10 Jahre Portwein , 750 mL
  • Land: Portugal
  • Weinregion: Douro
  • Alk.: 20%
87 pts : Wine Enthusiast


Calem 10 Years Old Tawny Port hat eine attraktive braun-tawny Farbe mit Topas Nuancen. Prächtige Nase mit einem Bouquet von getrockneten Früchten, Holznoten und leckeren Schokoladenschildern. Im Geschmack offenbart sich glatt und samtig. Ein Wein von großer Intensität, Offener von einer prächtigen Tanninstärke und einer prächtigen Eleganz. Langes und herrliches Finish.

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15,85 €

tax incl.

21,13 € per L

Calem 10 Years Old Tawny Port | Portwein

Porto Cálem ist eines der höchsten Bewusstsein Portwein Marken, unter mehr als 40 anderen. Fast alle portugiesischen Familien kennen Porto Cálem. Gegründet im Jahre 1859, von António Alves Cálem, war Porto Cálem zu dieser Zeit gewidmet nur für Wein-Exporte nach Brasilien im Austausch von exotischen Wäldern und durch seine eigene Flotte. In der Tat sind diese Aktivitäten noch heute in Porto Cálem Marke Logotype erinnert, wo eine Caravel steht für diese stolze Geschichte. Porto Cálem wurde vier Generationen in der Familie aufbewahrt. Porto Cálem Produktpalette hat in seiner Geschichte eine hervorragende Anzahl von Preisen und Auszeichnungen, vor allem auf die Premium Vintages, Late Bottled Vintages und Aged Tawny gewährt. Der erste Vintage-Port, der je von Porto Cálem produziert wurde, war der Vintage Port 1870 und die Erstpreise zählen Medaillen aus Bordeaux, Marseille und Brüssel 1897 Weinwettbewerben. Von da an haben die Porto Cálem Weine in den wichtigsten internationalen Weinwettbewerben aus Portugal, Großbritannien, Frankreich, Belgien, Schweiz, Italien, Slowenien, USA und Japan wichtige Auszeichnungen gewonnen.

Weinbereitung:
Calém 10 Jahre alt Tawny wird von der traditionellen Port-Methode produziert. Die handverlesenen Trauben werden vor der Fermentation bei kontrollierten Temperaturen entwässert und zerkleinert. Der Zusatz des Geistes im idealen Moment setzt das Gleichgewicht zwischen der Süßigkeit und dem Bouquet des Weins. Der Moment der Befestigung wird vom Winzer nach strenger Kontrolle der Fermentationstemperaturen und -dichten nach der Rebsorte, der Reifungsstufe und der endgültigen Süße gewählt. Der endgültige Wein wird durch die sorgfältige Auswahl von Weinen unter 9 und 12 Jahre alt, um die endgültige Mischung, die den Charakter und die Ausstrahlung dieses Calém 10 Jahre alt Tawny Port bewahrt erhalten.

Rebsorten:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

Verkostung:
Cálem 10 Year Old hat eine attraktive tawny Topas Farbe. Das Holz ist gut erhalten, ohne jedoch die köstlichen getrockneten Früchte und Schokoladenaromen zu überschatten. Im Mund ist es samtig, intensiv und mit einem anhaltenden Geschmack.

Speichern und Servieren Hinweise:
Die Flasche sollte aufrecht gehalten werden, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt bei einer konstanten Temperatur von 16ºC bis 18ºC. Es ist bereit zum Trinken und braucht keine Dekantierung. Einmal geöffnet, sollte es innerhalb von 2-3 Monaten verbraucht werden. Zwischen 12 ° C und 16 ° C servieren.

Rang 
01.11.2020

A five star one !

The best Port wine we tasted in Porto.
Since our trip to Portugal we do not want any other !

    Rang 
    28.06.2018

    Simply the best

    A wonderful pleasure to drink Calem 10 years old Port every time we want to celebrate something. Always Great !

      Rang 
      28.02.2018

      Excellent produit

      Porto d'une très grande qualité pour un prix somme toute modeste

      • 1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.

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