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- Land: Portugal
- Weinregion: Beira Interior
- Alk.: 42,5%
Aguardente de Medronho, von vielen Kennern als bester portugiesischer Brandy anerkannt, präsentiert eine klare, lebendige Farbe mit Helligkeit und ausdrucksstarken Aromen von Erdbeerbäumen und aromatischen Kräutern. Es hat einen Ausdruck von enormer Reichweite, alkoholischen Ausdruck sehr weich und süß und beeindruckende Aromen von Wildkräutern.
Destillation:
Aguardente de Medronho wurde aus der Destillation der Medronho-Frucht hergestellt. Das Medronho wurde zwischen dreißig und sechzig Tagen in Kupfertanks fermentiert. Die Tanks werden dann mit zerkleinerten Früchten bedeckt, um einen Kontakt mit der Luft zu vermeiden, und sie bleiben bei kontrollierter Temperatur bedeckt, bis der Destillationsprozess in den herkömmlichen Kupferstills stattfindet.
Verkostung:
Aguardente de Medronho ist ein Brandy aus Kristall und leuchtenden Farben mit Aromen von frischen Früchten aus Medronho, Bergkräutern, Thymian, Rosmarin und Oregano. Es ist eine unbestreitbare Nachsicht in Leichtigkeit, Reinheit und Aromatizität, mit einem weichen und sehr weichen Geist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei Raumtemperatur vor Sonnenlicht schützen. Servieren bei 18-20ºC.
