Krohn Colheita Tawny Portwein 1966 75cl

Weinbereitung:
Nach der Ernte wurden die Trauben entstaut, zerkleinert und vinifiziert, und es wurde eine sorgfältige Mazeration der Mäuse in Kontakt mit den Häuten, um die maximale Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren, ergänzt durch permanente Wiederzusammensetzung während der Fermentation. Die Gärung erfolgte in französischen Eichenfässern bei einer Temperatur von 29-30°C bis zum Erreichen des gewünschten Süßepunktes. Weinverstärkung trat nach der Zugabe des Branntweines auf, der einen angereicherten Wein entstand. Es ist seit 1966 in französischen Eichenfässern gealtert.

Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca.

Verkostung:
Farbe mit braunen Tönen mit goldenen Nuancen. Es hat ein komplexes Bouquet von reifen Früchten, Blumen und Mandeln. Heben Sie sich in diesem Wein, Duftstoffe, intensiv, der Mandelbaum blüht, Jasmin, Honig und Vanille. Es ist ein fantastischer Wein mit langem Abgang und eine fantastische Säure.

Speichern und Servieren Hinweise:
Der Wein sollte an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 ° C servieren.