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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Maynards Colheita Tawny 1951 ist ein Portwein, der fast 70 Jahre alt ist. Es verfügt über eine grünlich-goldene Farbe mit einem orangefarbenen Rand, großer Dichte und Intensität. Im Mund ist es reich und süß, mit Holzaromen im Kontrast zu den außergewöhnlichen Aromen von Rosinen und Pflaumen. Finishes mit perfekter und sehr ausgewogener Zitronensäure.
Weinbereitung:
Maynards Colheita Tawny 1951 Portwein wurde nach der traditionellen Porto-Weinmethode hergestellt. Dies ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, aus einer einzigen Ernte. Es reift seit über 70 Jahren in Holz, obwohl der Colheitas Portwein auf Holzfässern niemals weniger als 7 Jahre reift.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela, Tinto Cão.
Verkostung:
Maynards Colheita Tawny 1951 ist ein seltener Portwein, außerordentlich dicht und zitronig. Aromen von Zitrusfrüchten gemischt mit Aromen von Zwetschgenmarmelade, gebackenen Quitten, getrockneten Aprikosen und Rosinen. Es zeichnet sich durch eine weiche und saure Note von Zitrusfrüchten aus, die es zu einem erstaunlichen Portwein machen.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 10°C bis 12°C.