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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Maynards Colheita Tawny 2007 Portwein hebt bereits eine Struktur ausgereifter, konsolidierter komplexer Aromen hervor. Es präsentiert außergewöhnliche tertiäre Aromen, in denen sich der Restzucker entwickelt hat, und präsentiert jetzt einen trockenen Port, der karamellisierte Aromen von getrockneten Früchten zeigt und in dem der Säuregehalt hervorsticht.
Weinbereitung:
Maynards Colheita Tawny 2007 Portwein wurde nach der traditionellen Porto-Weinmethode hergestellt. Dies ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, aus einer einzigen Ernte. Es reift seit über 10 Jahren in Holz, obwohl der Colheitas Portwein auf Holzfässern niemals weniger als 7 Jahre reift.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela, Tinto Cão.
Verkostung:
Maynards Colheita Tawny 2007 Portwein ist ein konsolidierter Portwein mit fantastischen gemischten Aromen von saftigen, süßen Früchten und Eichenfässern, Vanille, dunkler Schokolade und karamellisierten, getrockneten Früchten mit einer sehr feinen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 10°C bis 12°C.