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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Messias Portwein 1968 ist ein fabelhafter Portwein aus einem legendären Jahrgang. Blondish in der Farbe, hat dieser Portwein 1968 süße Trockenfruchtaromen mit einer erstaunlichen Balance von der Alterung im Holz, die einen Blumenstrauß verursacht, der die Aromen der getrockneten Früchte, der Aromen des Bratens, des Holzes und der Gewürze mit bestimmten Fruchtkomplexaromen hervorbringt am ende.
Weinbereitung:
Messias Portwein 1968 wurde aus der traditionellen Portwein-Methode hergestellt, indem sie in Granit-Stein Lagares, mit kontrollierter Temperatur getreten. Es wurde in Eichenfässern seit 1968 in den Lagerhäusern in Vila Nova de Gaia gealtert. Colheitas Tawny Port Wein sind Vintage Port Weine, die im Gegensatz zu Vintage Ports in Holz Eichenfässern gealtert und erst nach dem siebten Jahr abgefüllt werden können.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Verkostung:
Messias Portwein 1968 ist es ein glamouröser und alter Tawny Port mit mehreren komplexen Aromen. Es ist reich an trockenen Früchten, Harzen und Balsamico-Aromen. Es ist ein perfektes Beispiel für einen sehr alten, Colheita Port Wein.
Speichern und Servieren Hinweise:
Servieren kühl bei 9-14 ° C. Dekantierung ist nicht notwendig, da diese gefilterten Port kein Sediment hat. Sie ist bereit, so schnell zu trinken, wie es in Flaschen abgefüllt wird. Es kann für ca. 3 Monate genossen werden, die Flasche an einem kühlen Ort zu halten.