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Weinbereitung:
Graham's Crusted Port besteht aus einer Auswahl von sehr schönen jungen Häfen aus zwei oder drei Ernten. Die Weine werden zusammengemischt und in Eichenfässern für bis zu zwei Jahre vor dem Abfüllen ohne Flossen oder Filtration gereift. Einmal abgefüllt, wird der Wein für mindestens drei Jahre in Graham's Keller gereift. Der verkrustete Hafen besitzt viele der Merkmale von deklarierten oder Single Quinta Vintage Ports und kann davon profitieren, dass er für weitere fünf Jahre oder mehr gefüllt wird.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Graham's Crusted Port hat eine opake rubinrote Farbe. Seine Düfte sind mit intensiv frischen Aromen von roten Früchten. Es hat fantastische Tannine, die mit den Früchten ausgeglichen sind, mit würzigen Noten und einem eleganten Ende.
Speichern und Servieren Hinweise:
Die Flasche waagerecht an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12 ° C und 15 ° C aufbewahren. Muss vor dem Servieren dekantiert werden und sollte kühl serviert werden, zwischen 10-12º.
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