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- Land: Portugal
Cavacas de Margaride sind typische Kekse aus der Gemeinde Felgueiras, die aus Mehl, Eiern und Zucker hergestellt werden und Teil der Tradition der Ostersüßigkeiten in dieser Region Portugals sind. Sein Geschmack und seine weiche Textur erinnern an die Delikatesse von Pão de Ló und werden mit einer Glasur veredelt.
Herstellung:
Cavacas de Margaride werden aus Eigelb, weißem Zucker und Mehl hergestellt. Es ist ein traditionelles Ostergebäck mit einer Tradition von mehr als 2 Jahrhunderten.
Zutaten:
Eigelb, Zucker und Mehl.
Geschmacksnoten:
Cavacas de Margaride sind köstliche, fluffige und süße Kekse, die im Mund schmelzen, und im Stil von Margarides Pão de Ló. Sie sind großartig, wenn sie in ein wenig gekühlten grünen Wein (Vinho Verde) getaucht werden.
Hinweise zum Aufbewahren und Servieren:
Bei einer Temperatur von 18°C lagern. Es bleibt vor dem Öffnen 7-10 Tage frisch.