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- Land: Portugal
- Weinregion: Minho
- Alk.: 12,5%
Lindgrüne Farbe. Zitrusduft mit intensiver Blütenprägnanz. Voll, aber glatt und frisch mit guter Struktur und reifen Tanninen. Endet voll von mineralität und frische.
Weinbereitung:
Die Trauben von Alvarinho, Loureiro, Avesso, wurden manuell geerntet. Nach vollständigem Entstauen und Pressen wurde die erhaltene Würze leicht mazeriert, bevor die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen auftrat. Der Wein wurde in Kontakt mit feinen Hefen mit regelmäßigen Batonnage, während 4 Monate, Anlass zu diesem Anselmo Mendes, 3 Rios, Weißwein, einer der renommiertesten Regionen der portugiesischen Grünen Weine, Region Melgaço, Monção.
Rebsorten:
Alvarinho, Loureiro, Avesso
Verkostung:
Lindgrüne Farbe. Zitrusduft mit intensiver Blütenprägnanz. Voll, aber glatt und frisch mit guter Struktur und reifen Tanninen. Endet voll von mineralität und frische.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei 15 °C Temperatur. Dienen bei einer Temperatur zwischen 8 - 10 °C
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