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Weinbereitung:
Im Jahr 2011 startete Taylor's Taylor's Vintage Port 2011 und Taylors Late Bottled Vintage Port 2011. Taylor's Late Bottled Vintage Port 2011 ist ein Wein, der nach der Auswahl der besten jungen Rotweine des Douro-Tales aus den Weinbergen auf den Hängen am Ufer des Douro angebaut wird Fluss. Es ist ein angereicherter Wein, durch den Zusatz von Brandy. Die Reifung des Weines definiert den Unterschied zwischen dem Vintage Port-Stil und dem Late Bottled Vintage Port. Die Taylor Vintage Port 2011 reifte für 2 Jahre in Französisch Eichenholz Rümpfe, bevor sie auf Flasche übertragen. Der Taylor's Late Bottled Vintage Port 2011 reifte für 4 Jahre in französischen Eichenfässern, bevor er auf die Flasche überführt wurde. LBV Portwein wurden als eine qualitativ hochwertige Alternative, aber erschwinglicher und sofort für den Verbrauch. Diese Taylor's Late Bottled Vintage 2011 ist ein Hinweis in seiner Kategorie. Es ist die erste Wahl der großen Porto Weinliebhaber.
Rebsorten:
Alte Reben
Verkostung:
Taylor's Late Bottled Vintage Port von Taylor's Ernte von 2011 hat eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase sind die Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren und Johannisbeeren dominant. Der Geschmack von reifen Früchten dominiert am Gaumen. Die Tannine sind fest, intensiv und bestehen im langen Finish. Das ist ein ausgewogener und feiner komplexer Wein.
Speichern und Servieren Hinweise:
In der aufrechten Position ± 15 ° C bei konstanter Temperatur aufbewahren. Bei einer Temperatur von 8 - 10ºC servieren.
1992 Niepoort Late Bottled Vintage Portwein ist ein reichhaltiger und opulenter LBV Portwein mit fester Gerbung, konzentrierten schwarzen Früchten und warmen Brombeeraromen. Es handelt sich um einen strukturierten LBV-Portwein mit komplexen und gesättigten Fruchtaromen, köstlicher Säure und beeindruckendem Charakter.
1996 Niepoort Late Bottled Vintage Portwein ist ein wunderschön ausgewogener LBV-Portwein mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die perfekt mit einem immens konzentrierten Kern harmonieren, der von Aromen von Brombeeren und Kirschen dominiert wird. Im Abgang polierte Säure, weiche Tannine und leichte Süße.
Fonseca LBV Portwein 2011 ist ein kräftiger, fruchtiger LBV Portwein. Es ist ein Wein, der mit schwarzen Fruchtdüften, wie dunklen Kirschen und Pflaumen, gefüllt ist. Es hat saftige Tannine und eine hervorragende Säure.
Messias Quinta do Cachão LBV Portwein 1988 ist ein samtig texturierter Wein mit reifen roten Fruchtaromen, Gewürzen und lebendiger Frische. Es ist süß, reich und großzügig mit roten Beeren, schwarzer Johannisbeere und feiner, gut integrierter Säure.
Porto Cruz ist ein sehr eleganter und delikater LBV-Portwein mit Aromen von wilden roten Früchten, Noten von reifen schwarzen Früchten und köstlichen Balsamico-Nuancen. Es bietet eine gute Balance zwischen den Aromen von weich gesüßten Früchten mit seiner Frische und Säure.
Barao de Vilar Late Bottled Vintage Port ist eine trockene Art von LBV Portwein, sehr jung, voll mit Früchten, saftigen Tanninen, einer festen Struktur und vielen schwarzen reifen Früchten, mit einem süßen fruchtigen Kern mit großer Säure.
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