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Weinbereitung:
Im Jahr 2011 startete Taylor's Taylor's Vintage Port 2011 und Taylors Late Bottled Vintage Port 2011. Taylor's Late Bottled Vintage Port 2011 ist ein Wein, der nach der Auswahl der besten jungen Rotweine des Douro-Tales aus den Weinbergen auf den Hängen am Ufer des Douro angebaut wird Fluss. Es ist ein angereicherter Wein, durch den Zusatz von Brandy. Die Reifung des Weines definiert den Unterschied zwischen dem Vintage Port-Stil und dem Late Bottled Vintage Port. Die Taylor Vintage Port 2011 reifte für 2 Jahre in Französisch Eichenholz Rümpfe, bevor sie auf Flasche übertragen. Der Taylor's Late Bottled Vintage Port 2011 reifte für 4 Jahre in französischen Eichenfässern, bevor er auf die Flasche überführt wurde. LBV Portwein wurden als eine qualitativ hochwertige Alternative, aber erschwinglicher und sofort für den Verbrauch. Diese Taylor's Late Bottled Vintage 2011 ist ein Hinweis in seiner Kategorie. Es ist die erste Wahl der großen Porto Weinliebhaber.
Rebsorten:
Alte Reben
Verkostung:
Taylor's Late Bottled Vintage Port von Taylor's Ernte von 2011 hat eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase sind die Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren und Johannisbeeren dominant. Der Geschmack von reifen Früchten dominiert am Gaumen. Die Tannine sind fest, intensiv und bestehen im langen Finish. Das ist ein ausgewogener und feiner komplexer Wein.
Speichern und Servieren Hinweise:
In der aufrechten Position ± 15 ° C bei konstanter Temperatur aufbewahren. Bei einer Temperatur von 8 - 10ºC servieren.
Maynards Lbv Port ist ein reifer und fruchtiger Wein, vollgepackt mit schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und reifen dunklen Pflaumen. Es ist ein sehr gut ausbalancierter Wein wegen seiner Säure und seiner konzentrierten Tannine.
1992 Niepoort Late Bottled Vintage Portwein ist ein reichhaltiger und opulenter LBV Portwein mit fester Gerbung, konzentrierten schwarzen Früchten und warmen Brombeeraromen. Es handelt sich um einen strukturierten LBV-Portwein mit komplexen und gesättigten Fruchtaromen, köstlicher Säure und beeindruckendem Charakter.
Churchills Late Bottled Vintage ist ein LBV-Portwein mit Tanninen, saftig, streng und frisch. Es zeigt Noten von reifen schwarzen Früchten, begleitet von Noten von Vanille und Gewürzen, mit Aromen von schwarzen Kirschen und schwarzen Feigen, die in Liköraromen vorherrschen. Es ist ein reichhaltiger LBV Portwein mit eleganter Säure.
Quinta das Carvalhas LBV Portwein ist ein ausdrucksvoller, frischer und intensiver LBV Portwein, der seine reifen Aromen von schwarzen Früchten hervorhebt. Die Kombination von intensiven Noten von reifen Früchten, Zitrusfrüchten und Balsamico führt zu einem bemerkenswerten Gleichgewicht von Säure und Frische.
1996 Niepoort Late Bottled Vintage Portwein ist ein wunderschön ausgewogener LBV-Portwein mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die perfekt mit einem immens konzentrierten Kern harmonieren, der von Aromen von Brombeeren und Kirschen dominiert wird. Im Abgang polierte Säure, weiche Tannine und leichte Süße.
Calem Late Bottled Vintage ist ein trockener Portwein mit Anklängen von Holzalterung und frischen, saftigen Beerenfrüchten. Es hat feste Tannine, die von der Säure beteiligt sind, während der Nachgeschmack die Süße der frischen roten Früchte bringt.
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