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Weinbereitung:
Im Jahr 2011 startete Taylor's Taylor's Vintage Port 2011 und Taylors Late Bottled Vintage Port 2011. Taylor's Late Bottled Vintage Port 2011 ist ein Wein, der nach der Auswahl der besten jungen Rotweine des Douro-Tales aus den Weinbergen auf den Hängen am Ufer des Douro angebaut wird Fluss. Es ist ein angereicherter Wein, durch den Zusatz von Brandy. Die Reifung des Weines definiert den Unterschied zwischen dem Vintage Port-Stil und dem Late Bottled Vintage Port. Die Taylor Vintage Port 2011 reifte für 2 Jahre in Französisch Eichenholz Rümpfe, bevor sie auf Flasche übertragen. Der Taylor's Late Bottled Vintage Port 2011 reifte für 4 Jahre in französischen Eichenfässern, bevor er auf die Flasche überführt wurde. LBV Portwein wurden als eine qualitativ hochwertige Alternative, aber erschwinglicher und sofort für den Verbrauch. Diese Taylor's Late Bottled Vintage 2011 ist ein Hinweis in seiner Kategorie. Es ist die erste Wahl der großen Porto Weinliebhaber.
Rebsorten:
Alte Reben
Verkostung:
Taylor's Late Bottled Vintage Port von Taylor's Ernte von 2011 hat eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase sind die Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren und Johannisbeeren dominant. Der Geschmack von reifen Früchten dominiert am Gaumen. Die Tannine sind fest, intensiv und bestehen im langen Finish. Das ist ein ausgewogener und feiner komplexer Wein.
Speichern und Servieren Hinweise:
In der aufrechten Position ± 15 ° C bei konstanter Temperatur aufbewahren. Bei einer Temperatur von 8 - 10ºC servieren.
Dow's 2011 Late Bottled Vintage Port hat eine dunkel-lila Farbe. Es ist ein vollmundiger Wein, reich, voller Aromen von reifen Früchten. Die Tannine sind sehr gut ausgewogen, mit vielen würzigen Aromen und einer guten Säure. Es ist rund im Mund, weich und frisch am Ende.
Taylors Late Bottled Vintage Portwein aus dem Jahr ist ein kräftiger dunkler Kirschwein mit schwarzen Früchten und Brombeeraromen. Der Wein ist fruchtig, reich und konzentriert.
Quinta do Crasto LBV ist ein außergewöhnlicher Portwein aus der Douro-Region, der Aromen von reifen schwarzen Früchten, eine große Konzentration und fantastische Süße offenbart. Präsentiert Noten von Tabak, schwarzer Schokolade, schwarzem Pfeffer und Cassis. Es ist ein außergewöhnlicher und dichter Wein.
Porto Cruz ist ein sehr eleganter und delikater LBV-Portwein mit Aromen von wilden roten Früchten, Noten von reifen schwarzen Früchten und köstlichen Balsamico-Nuancen. Es bietet eine gute Balance zwischen den Aromen von weich gesüßten Früchten mit seiner Frische und Säure.
Poças LBV ist ein Portwein, der eine feine, elegante Struktur und außergewöhnlich aromatische Intensität aufweist. Es ist ein Portwein, der Aromen von wilden roten Früchten, zarte Noten von Veilchen und Rosen, Balsamico-Aromen und eine sehr milde Säure aufweist.
Barros Late Bottled Vintage ist ein fruchtiger, reichhaltiger und zart aromatischer LBV Portwein. Es ist ein Portwein, der eine feine und elegante Struktur, Aromen von wilden roten Früchten, Gewürzen und Vanille sowie eine weiche Säure aufweist.
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