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- Land: Portugal
- Weinregion: Madeira
- Alk.: 19%
Barbeito Boal 40 Jahre Vinha do Embaixador ist ein reichhaltiger, intensiver, dichter und karamellisierter Madeira-Wein. Das Altern in Holz hat reife Früchte konzentriert, die dem Wein einen alten Goldcharakter verleihen und eine üppige primäre Säure betonen. Es ist extrem reich an Melassearomen und auch stark mit großer Säure.
Weinbereitung:
Barbeito Boal Der 40-jährige Vinha do Embaixador ist ein Wein, der zu Ehren von Herrn Fernão Favila Vieira, einem respektvollen alten Madeira-Bürger, hergestellt wurde. Dieser Wein wurde aus Trauben der Weinberge hergestellt, die sich entlang der Südküste der Insel Madeira ausbreiteten und in einer kontinuierlichen Presse gepresst wurden. Eine Unterbrechung der Fermentation wurde durch Zugabe von Brandy induziert. Dieser nach dem traditionellen Verfahren "Canteiro" hergestellte Wein wird seit 40 Jahren in französischen Eichenfässern gelagert.
Rebsorten:
Boal.
Verkostung:
Barbeito Boal 40 Jahre Vinha do Embaixador Vineyard ist ein Wein voller Dichte, Aromatik und einer sehr hervorragenden und köstlichen Säure. Durch das Altern im Holz konzentrierten sich die reifen Früchte, zeigten einen Melassecharakter für den Wein und betonten eine üppige primäre Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie bei 18ºC Temperatur. Servieren bei einer Temperatur von 13ºC bis 14ºC.