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Barbeito Três Pipas Bastardo Reserva Velha ist ein halbtrockener Madeira-Wein, der ein fantastisches aromatisches Bouquet ausdrückt, das Aromen von tropischen Früchten, Noten von Teeblättern, Aromen von getrockneten Früchten zeigt und sich am Ende mit fabelhafter Säure ausdrückt.
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Weinbereitung:
Barbeito Três Pipas Bastardo Reserva Velha wurde aus Bastardo-Trauben hergestellt, die in São Jorge an der Nordküste der Insel Madeira geerntet wurden. Dabei wurden drei Arten von Partien hergestellt, von denen eine nach einem Curtimenta-Verfahren hergestellt wurde Moste und zwei weitere Chargen nach einem Bica Aberta-Verfahren müssen direkt und reibungslos gepresst werden. Die Unterbrechung der Fermentation wurde durch Zugabe von Brandy induziert. Dieser Wein reift jahrelang nach dem traditionellen "Canteiro" -Verfahren in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Bastardo.
Verkostung:
Barbeito Três Pipas Bastardo Reserva Velha ist ein reichhaltiger Madeira-Wein, intensiv aromatisch und mit erhabenen Aromen von tropischen Früchten, getrockneten Fruchtnoten, trockenem Tabakblatt, blumigen Düften und einer halben Trockenheit. Es ist ein außergewöhnlicher Madeira-Wein mit sehr delikaten Zitrusaromen und ausdrucksstarker Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie bei 18ºC Temperatur. Servieren bei einer Temperatur von 13ºC bis 14ºC.
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