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- Land: Portugal
- Weinregion: Madeira
- Alk.: 19%
Blandys Sercial 10 Jahre Alter ist ein eleganter Holzwein mit einer samtigen Textur und intensiv aromatisch. Es zeigt Zitrusnoten sowie Nuancen von tropischen Früchten und getrockneten Früchten. Es ist ein Holzwein mit trockenem Profil, lebhafter Säure und außergewöhnlichen Tertiärnoten von trockenem Tabakblatt, Melasse und außergewöhnlichen salzigen Noten.
Weinbereitung:
Blandys Sercial 10 Jahre Alter ist ein Madeira-Wein, der aus autochthonen Sercial-Trauben aus der Madeira-Weinregion hergestellt wird. Die Trauben wurden nach dem Pressen in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert.Nachdem die Gärung gestoppt wurde, wurde der Wein vor der Abfüllung 10 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche nach der traditionellen "canteiro" -Methode gelagert.
Rebsorten:
Sercial.
Verkostung:
Blandys Sercial 10 Jahre Alter ist ein Madeira-Wein mit einem trockenen Profil, intensiv aromatisch und mit Zitrusaromen und Noten von getrockneten Früchten. Es ist ein Madeira-Wein, der reich an Aromen ist, von einwandfreier Frische, mit Noten von Tabak und Melasse, tropischen Nuancen und typischer und köstlicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie bei 18ºC Temperatur. Servieren bei einer Temperatur von 13ºC bis 14ºC.