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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Noval Fine Ruby Portwein Miniatur ist eine Probe von Portwein von enormer Qualität, der Ruby Port Wine von Quinta do Noval. Es zeigt Noten von reifen schwarzen Früchten, präsentiert Balsamico-Aromen, Noten von Brombeeren und Feigen und eine sehr elegante Säure.
Noval Fine Ruby Portwein Miniatur | Quinta do Noval
Weinbereitung:
Noval Fine Ruby Portwein Miniatur wurde bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Wenn die Würze den gewünschten Wert der Süße erreicht, wird die Fermentation durch Zugabe von Brandy gestoppt und anschließend 2 bis 2 Jahre in Eichenfässern bis zur Abfüllung gereift.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Verkostung:
Noval Fine Ruby Portwein Miniatur ist ein außergewöhnlich aromatischer Portwein, der reich an Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und schwarzen Feigen ist. Es hat einen mittleren Körper, konzentriert, voller Volumen und beeindruckender Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serve Temperatur 8-10 ° C.
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