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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Noval Fine Tawny Portwein Miniatur ist eine außergewöhnliche Probe eines jungen, gereiften, reichhaltigen und intensiv aromatischen Portweins. Es hat eine seidige und samtige Struktur, reiche Noten von roten Früchten und Karamell und eine sehr elegante Säure.
Noval Fine Tawny Portwein Miniatur | Quinta do Noval
Weinbereitung:
Noval Fine Tawny Portwein Miniatur wurde bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Wenn die Würze den gewünschten Wert der Süße erreicht, wird die Fermentation durch Zugabe von Brandy gestoppt und anschließend 4 bis 5 Jahre in Eichenfässern bis zur Abfüllung gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.
Verkostung:
Noval Fine Tawny ist ein Miniatur-Portwein, der die Qualität dieses Portweins getreu widerspiegelt und köstliche Noten von reifen roten jungen Früchten, Noten von Vanille und Gewürzen, köstlichen Restzuckern und außergewöhnlicher Säure aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serve Temperatur 8-10 ° C.
