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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
1987 Niepoort Vintage Portwein ist ein ausgezeichneter Vintage Portwein, voller Charakter, trockenem Profil und intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Er hat einen massiven saftigen Kern voller Brombeer- und Schokoladennoten und endet mit dünnen Schichten von Gewürzaromen und anhaltender Säure.
Weinbereitung:
1987 Niepoort Vintage Portwein wird nach der traditionellen Portweinmethode hergestellt. Die Trauben werden in Lagares aus Granitstein getreten und reifen 2 Jahre lang in französischen Eichenholzschalen, bevor sie in die Flasche gefüllt werden.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz.
Verkostung:
1987 Niepoort Vintage Portwein ist ein ausgezeichneter Portwein von Vintage-Qualität, da das Niepoort House einen traditionellen Stil von Vintage-Portweinen kreiert, die jahrelang auf der Flasche reifen können. Dieser Wein ist riesig und tanninhaltig, mit Säure und Trockenfrüchten. Es hat eine trockene Art, mit weichen und saftigen Tanninen, köstlicher Säure zusammen mit subtilen Noten von Minze und schwarzem Pfeffer.
Speichern und Servieren Hinweise:
In der aufrechten Position ± 15 ° C bei konstanter Temperatur aufbewahren. Bei einer Temperatur von 12-14ºC servieren.