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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 19,5%
Borges Soalheira Vintage Portwein 2017 ist ein sehr eleganter Vintage Portwein, der eine intensive und dunkle rubinrote Farbe und einen violetten Rand aufweist, der durch kräftige reife schwarze Früchte in seiner Struktur belegt wird. Es ist ausgewogen, voller aromatischer Intensität und eleganter Säure.
Weinbereitung:
Borges Soalheira Vintage Portwein 2017 wird aus der traditionellen Portwein-Methode hergestellt, in Granit-Steinen Lagares getränkt, und es wird für 2 Jahre in französischen Eichenholz-Rümpfe gealtert, bevor sie auf die Flasche übertragen werden.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Verkostung:
Borges Soalheira Vintage Portwein 2017 ist ein außergewöhnlich weicher und ausgewogener Vintage Portwein, der eine große aromatische Intensität und eine echte Reinheit der Aromen reifer schwarzer Früchte wie Schwarzkirschen und Blaubeeren aufweist und subtile Aromen von Komplexität mit einem Hauch Vanille und einigen Gewürzen offenbart in seine Fruchtschichten. Das seidige und süße Tannin zeigt respektlose Noten von Minze und Basilikum, intensive Lakritzaromen, dunkle Schokolade und eine sehr ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
In der aufrechten Position ± 15 ° C bei konstanter Temperatur aufbewahren. Bei einer Temperatur von 12-14ºC servieren.