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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Cockburns Vintage Portwein 2017 ist ein majestätischer Portwein aus der Douro-Region, der sich wie in einem violetten, sehr dunklen, fast undurchsichtigen Farbton präsentiert. Es zeigt einen vollen Reichtum an Aromen von sehr reifen jungen schwarzen Früchten, kombiniert mit mineralischen Düften wie feuchtem Boden, weißem Trüffel und Harz. Es verfügt über saftige Tannine und außergewöhnliche Säure.
Weinbereitung:
Cockburns Vintage Portwein 2017 wird nach der traditionellen Portweinmethode hergestellt. Die Trauben werden in Lagares aus Granitstein getreten und reifen 2 Jahre lang in französischen Eichenholzschalen, bevor sie in die Flasche gefüllt werden.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
Verkostung:
Cockburns Vintage Portwein 2017 ist ein fantastischer trockener und tief mineralischer Vintage Port. In seinem Bouquet von Aromen heben sich Düfte von Waldboden, feuchtem Gestein, Harz, Eukalyptusblatt-Düften hervor. Es zeichnet sich durch super dichte und konzentrierte Tannine aus, zusammen mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Blaubeeren, Kirschen und Pflaumen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
In der aufrechten Position ± 15 ° C bei konstanter Temperatur aufbewahren. Bei einer Temperatur von 12-14ºC servieren.
