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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 19,5%
Quinta da Gaivosa Vintage Port 2015 ist reif, fruchtig mit viel Eleganz. Es ist köstlich, nicht zu konzentriert Wein. Es ist vollgepackt mit Aromen von Schwarzkirsche, dunklen Pflaumen und verschiedenen Gewürznoten sowie einer ausgewogenen Säure mit trockenen Tanninen. Es hat einen engen Charakter, der durch die duftenden dunklen Früchte ausgeglichen wird.
Weinbereitung:
Quinta da Gaivosa Vintage Port 2015 wird aus der traditionellen Portwein-Methode hergestellt, in Granit-Steinen Lagares getränkt, und es wird für 2 Jahre in französischen Eichenholz-Rümpfe gealtert, bevor sie auf die Flasche übertragen werden.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz.
Verkostung:
Quinta da Gaivosa Vintage Port 2015 ist ein schwarzer, saftiger Wein, elegant und ausgewogen. Es ist nicht zu konzentriert, aber es hat eine wunderbare Balance zwischen der saftigen Frucht und Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
In der aufrechten Position ± 15 ° C bei konstanter Temperatur aufbewahren. Bei einer Temperatur von 8 - 10ºC servieren.