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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 19,5%
Quinta da Gaivosa Vintage Portwein 2017 ist ein Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem violetten Rand, der viel Konzentration und eine enorme Dichte an reifen schwarzen Fruchtaromen aufweist. Es ist ein eleganter Wein mit subtilen, aber festen Tanninen und Aromen von schwarzen Pflaumen, Kirschen und floralen Noten, die eine extreme Balance zwischen Frucht und Frische zeigen.
Weinbereitung:
Quinta da Gaivosa Vintage Portwein 2017 wird aus der traditionellen Portwein-Methode hergestellt, in Granit-Steinen Lagares getränkt, und es wird für 2 Jahre in französischen Eichenholz-Rümpfe gealtert, bevor sie auf die Flasche übertragen werden.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Quinta da Gaivosa Vintage Portwein 2017 ist ein eleganter und kräftiger Portwein mit einem sehr breiten aromatischen Spektrum. Mit herrlichen blumigen Noten von Veilchen und Rosen verströmt er aus seinem Kern Schichten von reifen schwarzen Früchten, wie Kirschen und schwarzen Pflaumen, die sich zu Nuancen von Aprikosen und süßen Granatäpfeln entwickeln. Es ist ein delikater Wein mit fantastischen Tanninen und perfekt ausbalanciert.
Speichern und Servieren Hinweise:
In der aufrechten Position ± 15 ° C bei konstanter Temperatur aufbewahren. Bei einer Temperatur von 12-14ºC servieren.