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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 12,5%
Moinante ist ein komplexer, aromatischer und sehr eleganter Roséwein aus der Region Alentejo. Es präsentiert eine sehr schöne Farbe von hellem Lachs und floralen Aromen, zusammen mit Aromen von wilden roten Früchten und subtilen Balsamico-Noten. Es ist ein vollmundiger Roséwein mit sehr ausgewogener Säure und hervorragender Mineralität.
Weinbereitung:
Moinante ist ein Roséwein, der aus roten Trauben von Castelão aus der Region Alentejo hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazerationszeit wurde der Wein bei niedrigen Temperaturen einem Fermentationsprozess unterzogen. Dann wurden 15% der Charge in französische Eichenfässer überführt, wo sie 6 Monate lang in Kontakt mit der feinen Hefe gelagert wurden, bevor sie gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Castelão.
Verkostung:
Moinante ist ein raffinierter und komplexer Roséwein aus der Region Alentejo. Es ist ein Roséwein, der herausragende florale Aromen, Noten von sehr vorhandenen roten Beeren, Balsamico-Nuancen und eine gut integrierte Säure aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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