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Poeira ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein aus der Douro-Region. Es zeigt intensive und kräftige Aromen von reifen schwarzen Früchten, ausgewogen mit Noten von Vanille, Gewürzen und großen Holznuancen. Er enthält strenge und gut präsentierte Tannine und zeigt einzigartige Noten von großer Mineralität zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
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Weinbereitung:
Poeira ist ein Rotwein, der aus einheimischen roten Trauben von Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão und Tinta Barroca aus der Region Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration von 16 Tagen bei Kälte wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Anschließend wurde der Wein in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate gelagert wurde.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Barroca.
Verkostung:
Poeira ist ein dichter, intensiver und komplexer Wein aus der Douro-Region, voll mit aromatischem Füllstoff und vollgefahrenen schwarzen Früchten, die nach schwarzen Pflaumen, Kirschen und Heidelbeeren duften. Es ist ein Wein, der eine Vielzahl von Balsamico-Aromen wie Vanille, Gewürze, Rosé-Pfeffer und Trockentabak zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure präsentiert.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Guiyot ist ein beeindruckend eleganter, konzentrierter Douro-Rotwein mit einer beispiellosen und köstlichen aromatischen Intensität. Es drückt Noten von reifen schwarzen Früchten, einige Aromen von wilden roten Früchten, Mineralität und Frische aus. Mit opulenten und strengen Tanninen kombiniert es außergewöhnliche baslsamische Noten mit erhabener Säure.
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Bella Superior ist ein eleganter Rotwein mit einer komplexen Struktur aus der Weinregion Dão. Es präsentiert tiefe Violetttöne und intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten. Es ist ein Rotwein mit geladenen und frischen Tanninen und einer sehr gut integrierten Säure.
Dona Maria ist ein komplexer Rotwein aus der Region Alentejo. Von Aromen bis zu reifen roten Früchten kombiniert er perfekt Balsamico-Noten, Gewürze und Vanille mit dem Reichtum seiner runden und saftigen Tannine mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Druida ist ein Rotwein mit pflanzlichem Charakter aus der Region Dão und wird von Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und schwarzen Pflaumen, Kakao und Gewürzen dominiert. Es zeigt eine mineralische Struktur, die mit sehr festen Tanninen und einer fantastischen Säure umhüllt.
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