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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Poeira ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein aus der Douro-Region. Es zeigt intensive und kräftige Aromen von reifen schwarzen Früchten, ausgewogen mit Noten von Vanille, Gewürzen und großen Holznuancen. Er enthält strenge und gut präsentierte Tannine und zeigt einzigartige Noten von großer Mineralität zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
Weinbereitung:
Poeira ist ein Rotwein, der aus einheimischen roten Trauben von Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão und Tinta Barroca aus der Region Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration von 16 Tagen bei Kälte wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Anschließend wurde der Wein in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate gelagert wurde.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Barroca.
Verkostung:
Poeira ist ein dichter, intensiver und komplexer Wein aus der Douro-Region, voll mit aromatischem Füllstoff und vollgefahrenen schwarzen Früchten, die nach schwarzen Pflaumen, Kirschen und Heidelbeeren duften. Es ist ein Wein, der eine Vielzahl von Balsamico-Aromen wie Vanille, Gewürze, Rosé-Pfeffer und Trockentabak zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure präsentiert.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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