Noval Weißer Portwein Extra Trocken 75cl

Weinbereitung:
Quinta do Noval Weißer Portwein Extra Trocken Es Hergestellt aus alten Reben unbekannten Alters. Verfahren zur Fermentation von 50% mit Mazeration und 50% ohne melicular Mazeration in geschlossenen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18 ° C bis 20 ° C. Die Reifung von 60% in alten Holzfässern und 40% in Edelstahltanks. Das Alter einer Partie Wein durchschnittlich 2-3 Jahre.

Rebsorten:
Gouveio, Rabigato, Códega, Malvasia Fina

Verkostung:
Citrine Farbe mit einem intensiven und fruchtigen Bouquet. Im Mund ist es elegant, fein mit einem guten Alkohol, Zucker und Säure Balance, die den Wein der Nerv und die Frische einer Vorspeise und einem langen und angenehmen Abgang verleiht.

Speichern und Servieren Hinweise:
Servieren bei 16-18 ° C.