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Pocas Missas ist ein weißer Portwein, der speziell für die Feier der Messen produziert wird. Es ist ein süßer Wein aus der Region Douro, der reiche, intensive und fruchtige Aromen mit Nuancen von Vanille, köstlichen holzigen Düften und anhaltendem Abgang zeigt.
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Weinbereitung:
Pocas Missas ist ein Weißer Portwein, der aus autochthonen weißen Rebsorten wie Malvasia Fina, Códega, Rabigato und Viosinho hergestellt wird. Die Trauben wurden in granitischen Lagares zu Fuß getreten und nach einer langen Mazeration erfolgte der Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen. Nachdem der Wein die gewünschte Süße erreicht hatte, wurde der Weinbrand (Aguardente) hinzugefügt, um die Gärung zu stoppen. Der Wein wurde dann in Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung durchschnittlich 3-5 Jahre alt war.
Rebsorten:
Malvasia Fina, Códega, Rabigato, Viosinho.
Verkostung:
Pocas Missas ist ein Weißer Portwein, der zur Feier der Messen verwendet wird und ein süßes, geschmeidiges, fruchtiges Profil mit eleganter und anhaltender Säure aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serve Temperatur 8-10 ° C.
In diesem Graham Fine Weißer Portwein , bringt die Aromen von zarten Mandeln aus. Erhebt ein blasses und schöne goldene Farbe.
Goldenes Braun in der Farbe mit einem herrlichen Aroma von Nüssen und Mandeln, die mit einem frischen konzentrierten spirity Finish am Gaumen kommt durch, aus verlängert in kleinen, alten Eichenfässern.
Hellgoldene Farbe. In der Nase ist reich, wohlriechend mit Aromen von reifen Früchten und Honig und Holznoten . Am Gaumen ist er samtig gut ausgewogen mit Karamell Nuancen.
Goldenen Stroh Farbe. In der Nase ist es zart und kombiniert die frischen Fruchtdüfte mit den wohltuenden Aromen und Eichentönen . So weich und Mundtrockenheit.
Es hat eine dunkelgelbe Farbe und Aromen, die an kandierte Früchte, Bratäpfeln und getrockneten Blumen. Vollmundig am Gaumen; eine glatte und Eingriff nach Geschmack.
Fonseca Porto Siroco präsentiert eine blasse Strohfarbe. Es hat ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen der reifen weißen Frucht, wie Äpfel und weiße Feigen, und seine zarte Säure. Die eleganten Noten von Holzalterung geben diesem trockenen weißen Port ein außergewöhnliches Finish.
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