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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 19%
Pocas White Port präsentiert außergewöhnliche Aromen von gerösteten weißen Früchten mit Zimtnote, Kompott aus Quitten, Rosinen und getrockneten Aprikosen. Es hat zitrische Noten, einen trockenen Charakter und eine anhaltende Säure.
Weinbereitung:
Pocas White Port ist ein Weißer Portwein, der aus autochthonen weißen Rebsorten wie Malvasia Fina, Códega, Rabigato und Viosinho hergestellt wird. Die Trauben wurden in granitischen Lagares zu Fuß getreten und nach einer langen Mazeration erfolgte der Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen. Nachdem der Wein die gewünschte Süße erreicht hatte, wurde der Weinbrand (Aguardente) hinzugefügt, um die Gärung zu stoppen. Der Wein wurde dann in Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung durchschnittlich 3-5 Jahre alt war.
Rebsorten:
Malvasia Fina, Códega, Rabigato, Viosinho.
Verkostung:
Pocas White Port bietet wunderbare weiße Fruchtdüfte, süße Noten, Blumenparfüme, Quittenkompottaromen, Zitrusnoten und eine anhaltende Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serve Temperatur 8-10°C.
Graham's Weißer Portwein 75cl
00023700011In diesem Graham Fine Weißer Portwein , bringt die Aromen von zarten Mandeln aus. Erhebt ein blasses und schöne goldene Farbe.
14,75 €-
Niepoort Weißer Portwein Trocken 75cl
00073700043Goldenes Braun in der Farbe mit einem herrlichen Aroma von Nüssen und Mandeln, die mit einem frischen konzentrierten spirity Finish am Gaumen kommt durch, aus verlängert in kleinen, alten Eichenfässern.
17,75 € - 80 pts : Cellar Tracker
Taylor's Weißer Portwein 75cl
00463700185Hellgoldene Farbe. In der Nase ist reich, wohlriechend mit Aromen von reifen Früchten und Honig und Holznoten . Am Gaumen ist er samtig gut ausgewogen mit Karamell Nuancen.
16,75 € - 87 pts : Jamie Goode
Taylor's Chip Dry Weißer Portwein Trocken 75cl
00463700186Goldenen Stroh Farbe. In der Nase ist es zart und kombiniert die frischen Fruchtdüfte mit den wohltuenden Aromen und Eichentönen . So weich und Mundtrockenheit.
19,75 €1 Bewertungen - 15,5 pts : Revista de Vinhos
Dalva Weißwein Portwein 75cl
00083700052Es hat eine dunkelgelbe Farbe und Aromen, die an kandierte Früchte, Bratäpfeln und getrockneten Blumen. Vollmundig am Gaumen; eine glatte und Eingriff nach Geschmack.
10,75 € - 84 pts : Cellar Tracker
Fonseca Porto Siroco 75cl
01023700624Fonseca Porto Siroco präsentiert eine blasse Strohfarbe. Es hat ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen der reifen weißen Frucht, wie Äpfel und weiße Feigen, und seine zarte Säure. Die eleganten Noten von Holzalterung geben diesem trockenen weißen Port ein außergewöhnliches Finish.
19,85 €
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