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Pocas white Port 75cl

Porto Poças Porto Poças

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White Port , 750 mL
  • Land: Portugal
  • Weinregion: Douro
  • Alk.: 19%
89 pts : Wine Enthusiast

Pocas White Port präsentiert außergewöhnliche Aromen von gerösteten weißen Früchten mit Zimtnote, Kompott aus Quitten, Rosinen und getrockneten Aprikosen. Es hat zitrische Noten, einen trockenen Charakter und eine anhaltende Säure.

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12,75 €

tax incl.

16,99 € per L

Weinbereitung:
Pocas White Port ist ein Weißer Portwein, der aus autochthonen weißen Rebsorten wie Malvasia Fina, Códega, Rabigato und Viosinho hergestellt wird. Die Trauben wurden in granitischen Lagares zu Fuß getreten und nach einer langen Mazeration erfolgte der Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen. Nachdem der Wein die gewünschte Süße erreicht hatte, wurde der Weinbrand (Aguardente) hinzugefügt, um die Gärung zu stoppen. Der Wein wurde dann in Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung durchschnittlich 3-5 Jahre alt war.

Rebsorten:
Malvasia Fina, Códega, Rabigato, Viosinho.

Verkostung:
Pocas White Port bietet wunderbare weiße Fruchtdüfte, süße Noten, Blumenparfüme, Quittenkompottaromen, Zitrusnoten und eine anhaltende Säure.

Speichern und Servieren Hinweise:
Serve Temperatur 8-10°C.

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