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Horacio Simões Old School ist ein außerordentlich komplexer Weißwein mit tropischen Aromen und gut ausgeprägten Zitrusnuancen zusammen mit einer samtigen und soliden Struktur. Er ist frisch, mineralisch, fruchtig, voller Volumen und mit perfekter Säure.
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Weinbereitung:
Horacio Simões Old School ist ein Weißwein aus der Weinregion Peninsula de Setúbal, der aus autochthonen weißen Trauben von Boal do Barreiro hergestellt wurde. Nach der Ernte wurden die Trauben in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration vinifiziert. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er mit Feinhefe in Kontakt kam und regelmäßig gerührt wurde. Nach 12 Monaten wurde der Wein in Flaschen abgefüllt und für 5 Jahre in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kam.
Rebsorten:
Boal do Barreiro.
Verkostung:
Horacio Simões Old School ist ein reichhaltiger Weißwein, der ein intensives und mineralisch-fruchtiges Aroma präsentiert. Es präsentiert eine hervorragende Kombination aus natürlichen Aromen mit Schwerpunkt auf Aromen von reifen Zitrusfrüchten und weißen Früchten wie Apfel und Pfirsich. Es ist ein gastronomischer Weißwein, frisch und geschmeidig, mit fantastischen balsamischen Aromen, großem Volumen im Mund und geschliffener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Dienen bei einer Temperatur von 8°C bis 10°C
Quinta dos Carvalhais Encruzado ist ein raffinierter und komplexer Weißwein, der in Dão hergestellt wird. Es hat einen feinen Körper, fantastische tropische Fruchtaromen und viele weiße Blumendüfte. Es hat eine feine Säure, einen festen Körper und eine wunderbare mineralische Struktur in einem ausgewogenen Finish.
Vilacetinho é um vinho branco da região dos Vinhos Verdes, fresco e aromático, repleto de nuances cítricas com notas predominantes de sabores de maçã e pêra. É um vinho muito elegante e intransigente que termina com uma acidez bem equilibrada.
Monologo Sauvignon Blanc ist ein aromatischer Wein mit einer eleganten und zarten Struktur. Zeigt vielfältige Blumenaromen, Obstgartenfrüchte, grüne Zitrusfrüchte und zarte Apfelweinnoten. Es ist ein frischer Weißwein, mineralisch und endet mit einer geschliffenen Säure.
Colheita Selecionada Carbriz präsentiert eine Zitrone schöne Weißweinfarbe mit grünlichen Tönen. Es ist eine Colheita Selecionada mit einer einzigartigen aromatischen Intensität wie die Weißweine der Dão Region, überwiegend mit tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Linden. Es hat ein deutliches Volumen und es ist ein sehr eleganter und harmonischer...
Harmonisch Wein, in dem die blumigen Aromen der Rebsorte Loureiro werden perfekt mit den tropischen Noten der Alvarinho verschmolzen. Das Ergebnis ist ein komplexer, eleganter Wein mit einem langen, anhaltenden Nachgeschmack im Mund.
Três Bagos ist ein fruchtiger und frischer Weißwein aus der Douro-Region. Aromen von weißen Früchten wie Äpfel, Birnen und Pfirsich dominieren die Aromen von reifen Zitrusfrüchten, feinen holzigen Noten und einer großartigen Säure.
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