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Niepoort Docil Riesling ist ein Weißwein aus dem Douro, der eine außergewöhnliche aromatische und strukturelle Ausgewogenheit aufweist. Er ist subtil im Höhepunkt seiner Frische mit Noten von tropischen Früchten, Maracuja und Zitrusfrüchten. Es ist ein mineralischer Weißwein, aromatisch und mit einer sehr feinen Säure.
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Weinbereitung:
Niepoort Docil Riesling ist ein Weißwein, der aus weißen Riesling-Trauben hergestellt wird, die in der Weinregion Douro angebaut werden. Nach der Gärung in Edelstahltanks reifte der Wein in Edelstahltanks, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb und 9 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Riesling.
Verkostung:
Niepoort Docil Riesling ist ein eleganter, frischer und aromatischer Weißwein, der Zitrusnoten, tropische Früchte und florale Nuancen hervorhebt. Es ist ein außergewöhnlich mineralischer Weißwein, sehr ausgewogen und endet mit einer sehr feinen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Klare Zitrusfarbe. Florale Düfte kombiniert mit fruchtigen, umhüllenden und ausgewogenen Aromen, charakteristisch für die sehr reifen Trauben der Loureiro-Sorte. Sehr gut strukturierter, weicher Geschmack, mit etwas Frische und einem sehr fruchtigen und anhaltenden Finish.
Marques de Marialva Arinto Reserva ist ein Weißwein mit komplexen, frischen und eleganten Aromen. Er besticht durch Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und reifen Zitrusfrüchten, zarte florale Düfte, köstliche Balsamico-Noten und eine sehr gut eingebundene Säure.
Arinto dos Açores Sur Lies ist ein eleganter und wunderschön duftender Weißwein, der von António Maçanita in der Weinregion der Azoren hergestellt wird. Es ist aromatisch, mineralisch, zitrisch mit Noten von Natrium. Es ist ein samtiger Weißwein mit mineralischen Noten, die sich hervorragend in Zitrusaromen einfügen, und einer sehr ausgewogenen Säure.
Esporão Vinho de Talha Roupeiro ist ein Weißwein, der in alten Tontöpfen vinifiziert wurde und diesem Weißwein komplexe mineralische Noten wie erdige und salzige Noten sowie Aromen von Obstgartenfrüchten, Zitrusnoten und leichten tropischen Nuancen verleiht. Er hat einen samtigen Körper, einen spannungsgeladenen und mineralischen Kern und eine elegante...
Churchills Meio Queijo ist ein intensiv duftender Weißwein aus der Douro-Region, der von Zitrusfruchtaromen, frischen und intensiven Düften und Zitronensaftduft geprägt ist. Es verfügt über viel Mineralität und wunderbare Säure.
Carvalhas ist ein Weißwein aus einem der ältesten Häuser der Douro-Region, der Real Companhia Velha. Es zeigt Noten von exotischen Früchten und Vanille sowie eine kleine Röstnote von der Holzbühne. Im Mund ist es elegant und vollmundig mit einer anwesenden und ausgeglichenen Säure.
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