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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Barros 10 Year Tawny Port ist ein zarter und parfümierter Wein, mit einer wunderbaren Balance, die einen sehr frischen und fruchtigen Nachgeschmack hinterlässt. Es hat Struktur, Süße und Reife mit der richtigen Menge an Holzalterung.
Weinbereitung:
Die Trauben für Barros 10 Jahre Tawny Port wurden Hand-Ernte, in ihrem besten Moment dann entschärft, zerkleinert und vinifiziert in einer sorgfältigen Mazeration mit der Extraktion von Farbe, Tannine und Pellicle Aromen, ergänzt durch permanente Pump-over während der Fermentation. Dieser Vorgang findet in Fässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28-30 ° C statt, bis die gewünschte Baumé erreicht wird. In dieser Phase wird Brandy hinzugefügt, mit Ursprung eines angereicherten Weins. Es reifte in Holz für durchschnittlich 10 Jahre und drückte den Charakter des Weins aus, was die Eigenschaften betrifft, die durch das Altern in Eichenfässern verliehen wurden.
Rebsorten:
Alten Reben
Verkostung:
Barros 10 Year Tawny Port ist auf der leichten, frischen und fruchtigen Seite der alten Tawnies. Es hat eine sehr gute Reife und gute Säure. Zeichen der Holzalterung sind gut integriert. Es ist frisch und sanft strukturiert, es ist lecker.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 15°C bis 16°C.
90 pts : Robert ParkerQuinta da Devesa 10 Jahre Alter Tawny Portwein 75cl
01953702093Quinta da Devesa 10 Jahre Alter Tawny Portwein ist ein herrlicher, eleganter und subtil gereifter Portwein. Es hat wundervolle Evolutionsnoten, die gute Früchte, aber auch außergewöhnliche Aromen von Balsamico, Trockenfrüchten und Vanille zeigen. Es ist ein gereifter Portwein mit warmen und karamellisierten Aromen und lebendiger Säure.
42,50 €- 17 pts : Revista de vinhos
Kopke 10 Jahre Alten Weißer Portwein 37,5cl
00473701311Kopke 10 Jahre Alten Weißer ist ein delikater und köstlicher Portwein, dessen Fruchtaromen süß, frisch und geschmeidig sind, mit köstlichen Noten von leicht gebranntem Karamell, balsamischen Noten und einer köstlichen Zitronensäure.
38,50 € - 90 pts : Cellar Tracker
Niepoort Tawny Port 10 Jahre Portwein 75cl
00073700047Dies bietet erstaunliche Aromen von Orangen- und Zitronenschale, mit einem Hauch von Toffee, Karamell und Honig. Vollmundig und saftig, mit vielen süßen Früchten und einem langen feinen Finish, das auf auf und geht. Das ist wirklich der Maßstab für die 10-jährige Tawnys. "Verkostung von James Suckling im Juni 2003.
44,50 € - 91 pts : Wine Enthusiast
Porto Poças 10 Year Tawny 75cl
00613700805Porto Poças 10 Year Tawny zeigt ein wunderbares Bouquet von getrockneten Früchten, Rosinen und guten Zigarren. Es hat auch einen fruchtigen Charakter mit vielen schwarzen Pflaumenaromen, die gut in die guten Holzaromen integriert sind. Es ist ein vollmundiger Portwein, unwiderstehlich und komplex, mit einem lang anhaltenden Abgang.
34,50 € - 93 pts : Robert Parker
Otima 10 Port 50cl
01043700622Otima 10 Port ist ein alter Tawny Port Wein, der die Frische eines 10-jährigen Tawny Portweines mit den trockenen Aromen verbindet, von den Fässern im Alter eines älteren Tawny Portweins. Es hat getrocknete Aprikosen-Aromen und Orangenmarmelade, aber es gibt auch Trockenheit aus Holzalterung und gute Konzentration.
32,50 €2 Bewertungen - 91 pts : Wine Enthusiast
Messias Tawny Port 10 Jahre Portwein, 75cl
00013700019Orange Farbe. Komplexe und zarte Frucht und Rosinen Aroma getrocknet. Am Gaumen präsentiert süß mit großer Säure und vollmundig. Er ist ausgewogen und anhaltend am Ende.
34,50 €
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