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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Barros 10 Year Tawny Port ist ein zarter und parfümierter Wein, mit einer wunderbaren Balance, die einen sehr frischen und fruchtigen Nachgeschmack hinterlässt. Es hat Struktur, Süße und Reife mit der richtigen Menge an Holzalterung.
Weinbereitung:
Die Trauben für Barros 10 Jahre Tawny Port wurden Hand-Ernte, in ihrem besten Moment dann entschärft, zerkleinert und vinifiziert in einer sorgfältigen Mazeration mit der Extraktion von Farbe, Tannine und Pellicle Aromen, ergänzt durch permanente Pump-over während der Fermentation. Dieser Vorgang findet in Fässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28-30 ° C statt, bis die gewünschte Baumé erreicht wird. In dieser Phase wird Brandy hinzugefügt, mit Ursprung eines angereicherten Weins. Es reifte in Holz für durchschnittlich 10 Jahre und drückte den Charakter des Weins aus, was die Eigenschaften betrifft, die durch das Altern in Eichenfässern verliehen wurden.
Rebsorten:
Alten Reben
Verkostung:
Barros 10 Year Tawny Port ist auf der leichten, frischen und fruchtigen Seite der alten Tawnies. Es hat eine sehr gute Reife und gute Säure. Zeichen der Holzalterung sind gut integriert. Es ist frisch und sanft strukturiert, es ist lecker.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 15°C bis 16°C.
90 pts : Wine SpectatorTaylor's Tawny 10 Years Old 75cl
00463700199Tief ziegelrote Farbe mit orangefarbener Rand. In der Nase zeigt komplexe nussigen Aromen kombiniert mit Honig und Feigen Noten. Weich und elegant, zart Holz kombiniert stellt mit reichen Aromen von reifen Früchten.
44,75 €- 89 pts : Robert Parker
Quinta da Gaivosa 10 Year Old Tawny Port 50cl
01163700816Quinta da Gaivosa 10 Year Old Tawny Port zeigt eine wunderschöne Bernsteinfarbe mit roten Reflexen. Es hat ein komplexes Aroma mit Karamell, Gewürzen und mazerierten Himbeeren. Es zeigt auch eine große Entwicklung, die gleichzeitig Spuren von Reife und Jugend zeigt. Es ist 10 Jahre alt Portwein sehr elegant und mit großer Klasse.
34,50 € - 89 pts : Wine Enthusiast
Cockburns 10 Jahre Alter Tawny Portwein 75cl
00443702025Cockburn's ist ein subtiler und feiner 10 Jahre alter Tawny Port Wein, der eine robuste Struktur und eine fantastische Konzentration aufweist. Es zeigt köstliche Noten von reifen Zitronenfrüchten, einem Hauch von karamellisierter Orangenschale, Brombeermarmelade und weich gebranntem Karamell. Es ist ein Portwein mit ausgewogener Säure, delikaten und...
28,75 € - 90 pts : Wine Spectator
Dow's Tawny Port 10 Jahre Portwein 75cl
00063700040Bernstein golden in der Farbe, weich und reich am Gaumen mit einem feinen und weichen Fruchtgeschmack in harmonischem Einklang mit den Mandeltönen längerer Fassalterung. Eine sehr feine Port in einer angemessenen Größe Glas verkostet werden, so dass sich die Aromen und Farben geschätzt werden kann.
34,50 €1 Bewertungen - 88 pts : Wine Enthusiast
Andresen Porto Century 10 Year Old Tawny Port 75cl
00983700758Andresen Porto Century 10 ist ein frischer und parfümierter Wein voller ursprünglicher Fruchtigkeit. Es ist ein ausgeglichener, reifer 10-jähriger Tawny Portwein. Es hat viele Gewürze, süße Rosinen und kandierte Pfirsiche auf einem leichten Schuss Säure verwoben. Der Nachgeschmack bringt frische rote Früchte hervor und die Säure ist sowohl köstlich als...
42,75 € - 92 pts : Wine Spectator
Ramos Pinto Tawny Port 10 Jahre Alt 75cl
00893700583Ramos Pinto 10 Jahre alt ist eine Mischung aus verschiedenen Tawny Port Weine mit einem durchschnittlichen Alter von 10 Jahren mit einer Ziegel-roten Farbe, sogar goldenen Schattierungen. Seine Aromen erinnern uns an gewisse Gewürze, pikante und exotische Aromen. Sein Körper und sein Reichtum an Geschmack transportieren uns zu dem Ort, wo es erschaffen...
44,50 €