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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Barros 10 Year Tawny Port ist ein zarter und parfümierter Wein, mit einer wunderbaren Balance, die einen sehr frischen und fruchtigen Nachgeschmack hinterlässt. Es hat Struktur, Süße und Reife mit der richtigen Menge an Holzalterung.
Weinbereitung:
Die Trauben für Barros 10 Jahre Tawny Port wurden Hand-Ernte, in ihrem besten Moment dann entschärft, zerkleinert und vinifiziert in einer sorgfältigen Mazeration mit der Extraktion von Farbe, Tannine und Pellicle Aromen, ergänzt durch permanente Pump-over während der Fermentation. Dieser Vorgang findet in Fässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28-30 ° C statt, bis die gewünschte Baumé erreicht wird. In dieser Phase wird Brandy hinzugefügt, mit Ursprung eines angereicherten Weins. Es reifte in Holz für durchschnittlich 10 Jahre und drückte den Charakter des Weins aus, was die Eigenschaften betrifft, die durch das Altern in Eichenfässern verliehen wurden.
Rebsorten:
Alten Reben
Verkostung:
Barros 10 Year Tawny Port ist auf der leichten, frischen und fruchtigen Seite der alten Tawnies. Es hat eine sehr gute Reife und gute Säure. Zeichen der Holzalterung sind gut integriert. Es ist frisch und sanft strukturiert, es ist lecker.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 15°C bis 16°C.
17 pts : Revista de vinhosKopke 10 Jahre Alten Weißer Portwein 37,5cl
00473701311Kopke 10 Jahre Alten Weißer ist ein delikater und köstlicher Portwein, dessen Fruchtaromen süß, frisch und geschmeidig sind, mit köstlichen Noten von leicht gebranntem Karamell, balsamischen Noten und einer köstlichen Zitronensäure.
38,50 €- 88 pts : Cellar Tracker
Offley 10 Jahre Tawny Port 75cl
00393700577Der Offley 10 Jahre alt Tawny Portwein kommt wunderschön tawny Farbe mit roten Reflexionen im Glas. Rotbraune Nuancen blinken immer. Die Nase dieses gepflegten Tawny-Hafens wird von allen Arten von trockenen Früchten, Bekenntnissen und Nüssen dominiert. Aprikosen, Rosinen, Datteln, Feigen, Orangengel, Florentiner Kekse und Vanille sind besonders charmant.
28,75 € - 91 pts : Wine Enthusiast
Burmester 10 Year Old Tawny Port 75cl
00583700628Burmester 10 Year Old Tawny Port hat eine schöne Tawny Farbe. Es ist weich und sehr glatt, parfümiert mit Hagebutten und schwarzen Feigen. Es ist ein mittelkräftiger Wein, süß, etwas Komplexität mit gerösteten Nüssen, Rosinen und Bitterschokolade. Es ist ein sehr ausgewogener 10-jähriger Portwein.
34,75 € - 90 pts : Robert Parker
Quinta da Devesa 10 Jahre Alter Tawny Portwein 75cl
01953702093Quinta da Devesa 10 Jahre Alter Tawny Portwein ist ein herrlicher, eleganter und subtil gereifter Portwein. Es hat wundervolle Evolutionsnoten, die gute Früchte, aber auch außergewöhnliche Aromen von Balsamico, Trockenfrüchten und Vanille zeigen. Es ist ein gereifter Portwein mit warmen und karamellisierten Aromen und lebendiger Säure.
42,50 € - 89 pts : Wine Enthusiast
Cockburns 10 Jahre Alter Tawny Portwein 75cl
00443702025Cockburn's ist ein subtiler und feiner 10 Jahre alter Tawny Port Wein, der eine robuste Struktur und eine fantastische Konzentration aufweist. Es zeigt köstliche Noten von reifen Zitronenfrüchten, einem Hauch von karamellisierter Orangenschale, Brombeermarmelade und weich gebranntem Karamell. Es ist ein Portwein mit ausgewogener Säure, delikaten und...
28,75 € -
Quinta da Pacheca Portwein 10 Jahre 75cl
01743701461Quinta da Pacheca Portwein 10 Jahre ist ein komplexer und strukturierter Portwein, in dem die Aromen von karamellisierten Nüssen sein aromatisches Bukett dominieren und eine gute Säure, einen festen und strukturierten Körper und eine außergewöhnliche Frische bieten.
38,50 €