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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Barros 10 Year Tawny Port ist ein zarter und parfümierter Wein, mit einer wunderbaren Balance, die einen sehr frischen und fruchtigen Nachgeschmack hinterlässt. Es hat Struktur, Süße und Reife mit der richtigen Menge an Holzalterung.
Weinbereitung:
Die Trauben für Barros 10 Jahre Tawny Port wurden Hand-Ernte, in ihrem besten Moment dann entschärft, zerkleinert und vinifiziert in einer sorgfältigen Mazeration mit der Extraktion von Farbe, Tannine und Pellicle Aromen, ergänzt durch permanente Pump-over während der Fermentation. Dieser Vorgang findet in Fässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28-30 ° C statt, bis die gewünschte Baumé erreicht wird. In dieser Phase wird Brandy hinzugefügt, mit Ursprung eines angereicherten Weins. Es reifte in Holz für durchschnittlich 10 Jahre und drückte den Charakter des Weins aus, was die Eigenschaften betrifft, die durch das Altern in Eichenfässern verliehen wurden.
Rebsorten:
Alten Reben
Verkostung:
Barros 10 Year Tawny Port ist auf der leichten, frischen und fruchtigen Seite der alten Tawnies. Es hat eine sehr gute Reife und gute Säure. Zeichen der Holzalterung sind gut integriert. Es ist frisch und sanft strukturiert, es ist lecker.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 15°C bis 16°C.
90 pts : Wine EnthusiastFonseca Porto 10 Year Old Tawny Port 75cl
01023700625Fonseca Porto 10 Year Old Tawny Port hat die volle Fonseca Stil. Dieser gealterte Tawny präsentiert sowohl reiche Früchte als auch ein weicheres Holz. Es hat eine sehr gute Säure nach dem süßen anfänglichen Geschmack, die sich zu reifen Früchten Aromen, Haselnüsse, Pflaumengelee und eine endgültige knusprige Säure.
42,50 €- 16,5 pts : Revista de Vinhos
Quinta da Gaivosa 10 Year Old White Port 50cl
01163700817Quinta da Gaivosa 10 Year Old White Port hat eine Bernsteinfarbe. Es ist ein Wein, der eine große Komplexität aufweist, mit verschiedenen floralen Noten, Gewürzen, getrockneten Orangenschalen, Ahornsirup und Mandeln. Es ist vollmundig und sehr gut von der Zeit bearbeitet, kombiniert die verschiedenen Aromen von frischen und jungen Früchten, Alterung in...
64,50 € - 91 pts : Wine Enthusiast
Messias Tawny Port 10 Jahre Portwein, 75cl
00013700019Orange Farbe. Komplexe und zarte Frucht und Rosinen Aroma getrocknet. Am Gaumen präsentiert süß mit großer Säure und vollmundig. Er ist ausgewogen und anhaltend am Ende.
34,50 € - 90 pts : Cellar Tracker
Niepoort Tawny Port 10 Jahre Portwein 75cl
00073700047Dies bietet erstaunliche Aromen von Orangen- und Zitronenschale, mit einem Hauch von Toffee, Karamell und Honig. Vollmundig und saftig, mit vielen süßen Früchten und einem langen feinen Finish, das auf auf und geht. Das ist wirklich der Maßstab für die 10-jährige Tawnys. "Verkostung von James Suckling im Juni 2003.
44,50 € - 90 pts : Wine Enthusiast
Barao de Vilar Portwein Tawny 10 Jahre Pote 50cl
01253700981Barao de Vilar Portwein Tawny 10 Jahre ist ein köstlicher Wein, mit vielen komplexen Aromen, frischen Aromen von reifen Früchten, Rosinen und einem leichten Hauch von kandierten Orangenschalen. Es ist gut strukturiert, reich, dicht, sehr aromatisch und mit einer sehr guten Säure.
20,75 € - 88 pts : Cellar Tracker
Offley 10 Jahre Tawny Port 75cl
00393700577Der Offley 10 Jahre alt Tawny Portwein kommt wunderschön tawny Farbe mit roten Reflexionen im Glas. Rotbraune Nuancen blinken immer. Die Nase dieses gepflegten Tawny-Hafens wird von allen Arten von trockenen Früchten, Bekenntnissen und Nüssen dominiert. Aprikosen, Rosinen, Datteln, Feigen, Orangengel, Florentiner Kekse und Vanille sind besonders charmant.
38,75 €