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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Barros 10 Year Tawny Port ist ein zarter und parfümierter Wein, mit einer wunderbaren Balance, die einen sehr frischen und fruchtigen Nachgeschmack hinterlässt. Es hat Struktur, Süße und Reife mit der richtigen Menge an Holzalterung.
Weinbereitung:
Die Trauben für Barros 10 Jahre Tawny Port wurden Hand-Ernte, in ihrem besten Moment dann entschärft, zerkleinert und vinifiziert in einer sorgfältigen Mazeration mit der Extraktion von Farbe, Tannine und Pellicle Aromen, ergänzt durch permanente Pump-over während der Fermentation. Dieser Vorgang findet in Fässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28-30 ° C statt, bis die gewünschte Baumé erreicht wird. In dieser Phase wird Brandy hinzugefügt, mit Ursprung eines angereicherten Weins. Es reifte in Holz für durchschnittlich 10 Jahre und drückte den Charakter des Weins aus, was die Eigenschaften betrifft, die durch das Altern in Eichenfässern verliehen wurden.
Rebsorten:
Alten Reben
Verkostung:
Barros 10 Year Tawny Port ist auf der leichten, frischen und fruchtigen Seite der alten Tawnies. Es hat eine sehr gute Reife und gute Säure. Zeichen der Holzalterung sind gut integriert. Es ist frisch und sanft strukturiert, es ist lecker.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 15°C bis 16°C.
91 pts : Wine SpectatorKopke 10 Years Old Porto 75cl
00473700635Kopke 10 Years Old Porto hat eine goldene Honigfarbe. Es hat tiefrote Fruchtaromen und einen mundfüllten Reichtum. Die rote Fruchtstruktur fügt sich leicht in einen reiferen, nussigen Charakter ein. Es hat eine glatte, reiche, Schokolade Textur. Seine Trockenheit, der Holzalterung, wird durch die süße Karamelle gezeigt, die zum herrlichen Nachgeschmack...
38,45 €- 88 pts : Wine Spectator
Decanter Port São Pedro das Aguias 10 Jahre alt Tawny 75cl
01153701026Decanter Port São Pedro das Aguias 10 Jahre alt Tawny ist ein reicher und intensiver Wein, der von den komplexen Aromen dominiert wird. Es enthält Noten von süßen, reifen roten Fruchtaromen und verschiedenen Holzgerüchen wie Rosinen, kandierten Orangenschalen und Pflaumen. Es präsentiert eine unvergessliche Zitronensäure.
62,50 € - 93 pts : Robert Parker
Otima 10 Port 50cl
01043700622Otima 10 Port ist ein alter Tawny Port Wein, der die Frische eines 10-jährigen Tawny Portweines mit den trockenen Aromen verbindet, von den Fässern im Alter eines älteren Tawny Portweins. Es hat getrocknete Aprikosen-Aromen und Orangenmarmelade, aber es gibt auch Trockenheit aus Holzalterung und gute Konzentration.
32,50 €2 Bewertungen - 88 pts : Wine Spectator
São Pedro das Aguias 10 Jahre Alt Tawny Portwein 75cl
01153701190São Pedro das Aguias 10 Jahre Alt Tawny Portwein ist ein reicher und intensiver Wein, der von den komplexen Aromen dominiert wird. Es enthält Noten von süßen, reifen roten Fruchtaromen und verschiedenen Holzgerüchen wie Rosinen, kandierten Orangenschalen und Pflaumen. Es präsentiert eine unvergessliche Zitronensäure.
62,50 € - 90 pts : Wine Enthusiast
Barao de Vilar Portwein 10 Jahre Tawny 75cl
01253700962Barao de Vilar Portwein 10 Jahre alten Tawny verfügt über eine einzigartige Komplexität, sehr eigene des Hauses Barão de Vilar. Mit einer sehr vielseitigen Süße, ist seine Textur wie Samt zusammen mit intensiven Aromen von frischen Früchten, Rosinen und köstlichen getrockneten Früchten. Es ist ein Wein von unvergleichlicher Eleganz und mit einer...
38,75 € -
Ferreira Dona Antónia 10 Year Old White Portwein 37,5cl
00273701310Ferreira Dona Antónia 10 Year Old White ist ein zarter und eleganter weißer Portwein, der von subtilen Düften von Frühlingsblumen, kandierten Orangenschalenoten und Aromen von süßen weißen Feigen dominiert wird, die durch eine hervorragende Zitronensäure ausgeglichen werden.
55,00 €