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Rozès Porto 10 Jahre alte Tawny Port präsentiert elegante und intensive Noten von Aromen des Alterns in Holz wie Noten von getrockneten Feigen, Rosinen und Orangenmarmelade. Es ist ein sehr ausgewogener Wein mit sehr reifen Aromen, voller Komplexität und einer guten Säure.
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Weinbereitung:
Rozès Porto 10 Jahre alte Tawny Port wird nach der traditionellen Portwein-Methode hergestellt. Dies ist die Mischung aus den besten Portionen des Portweins, die in Eichenfässern mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren reifen, die aus verschiedenen Rebsorten alter Reben hergestellt werden.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Verkostung:
Rozès Porto 10 Jahre alte Tawny Port ist ein Wein, der von den komplexen Aromen der Reifung in Fässern aus französischer Eiche dominiert wird, wie die Aromen von Rosinen, Orangenmarmelade und reifen Früchten. Es verfügt über eine große Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Dies bietet erstaunliche Aromen von Orangen- und Zitronenschale, mit einem Hauch von Toffee, Karamell und Honig. Vollmundig und saftig, mit vielen süßen Früchten und einem langen feinen Finish, das auf auf und geht. Das ist wirklich der Maßstab für die 10-jährige Tawnys. "Verkostung von James Suckling im Juni 2003.
Bernstein golden in der Farbe, weich und reich am Gaumen mit einem feinen und weichen Fruchtgeschmack in harmonischem Einklang mit den Mandeltönen längerer Fassalterung. Eine sehr feine Port in einer angemessenen Größe Glas verkostet werden, so dass sich die Aromen und Farben geschätzt werden kann.
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Volles Aroma, die Kombination von Trockenfruchtnoten, Praliné, orange Confit und Finalisierung mit einigen Tabaknoten. Ein sehr frisch, reich und samtig Angriff. Sehr persistente und komplexe Oberfläche.
Eine schöne alte Tawny Farbe, erkennbar an seinen Glanz. Unter den komplexen Aromen, junge und sehr lebendige Frucht verbindet artig mit ansprechenden und typischen Aromen von Trockenfrüchten wie Haselnuß. Reiche und glatt am Gaumen, liefert es eine elegante Struktur und lang anhaltendem Abgang.
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