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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Barao de Vilar Portwein 40 Jahre Tawny Callisto ist ein oberer, reicher, dichter Wein mit komplexen Aromen. Aus einer vorbildlichen Holzreifung spiegelt dieser Wein eine Opulenz wider, die von trockenen Fruchtaromen, kandierten Früchten, leicht geröstetem Karamell und Honignoten von Lavendelblüten geprägt ist.
Weinbereitung:
Barao de Vilar Portwein 40 Jahre Tawny Callisto wird nach der traditionellen Portwein-Methode hergestellt. Dies ist die Mischung aus den besten Portionen des Portweins, die in Eichenfässern mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren reifen, die aus verschiedenen Rebsorten alter Reben hergestellt werden.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Verkostung:
Barao de Vilar Portwein 40 Jahre Tawny Callisto ist ein sehr gut gealterter Wein aus Holz und dies zeigt sich in der breiten Palette der komplexen Aromen, die sein Bouquet von Aromen ausmachen. Die frischen Früchte haben sich zu unglaublichen Aromen von karamellisierten Früchten, Noten von getrockneten Aprikosen, balsamischen Noten und einer stets vorhandenen Säure entwickelt.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
