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Weinbereitung:
Die Trauben ausschließlich aus der Alvarinho Rebsorte, wurden von Hand geerntet. Nach dem Abbeeren, teilweise , und Pressen erhaltene die Würze 48 Stunden dekantiert Mazeration dann eine kalte Klärung zu machen. Die Fermentation erfolgte bei kontrollierten Temperatur, der Wein auf Französisch Eichenfässer in Kontakt mit der Hefe für 4 Monate regelmäßig übertragen worden Bâtonnage dieses Anselmo Mendes Alvarinho Contacto, Weiß Grüner Wein, einer der renommiertesten begründe Weinregionen Portugiesisch Grünweine, Region Melgaço, Monção.
Rebsorten:
Alvarinho.
Verkostung:
Zitronengelb Farbe. leistungsstarke Düfte und intensive Aromen von Zitrusfrüchten , tropisch, aber mit großer Komplexität. Vollmundig, fantastische Struktur und köstlich bitter und trocken Ende, besitzen die Alvarinho.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei 15 °C Temperatur. Dienen bei einer Temperatur zwischen 8 - 10 °C.
Alvarinho Carlos Lucas ist ein sehr eleganter und mineralischer Weißwein aus der Weinregion Monção, der köstliche Aromen von Zitrusfrüchten und offenen floralen Noten ausdrückt. Es ist ein außergewöhnlicher grüner Wein, frisch, aromatisch und mit Zitronensäure.
Soalheiro Mineral Rosé ist ein Roséwein mit einem delikaten und trockenen Charakter aus der Vinho Verde Region. Es ist ein sanfter Wein, mit einer eleganten Struktur, weichen Aromen von Beeren und einem leichten Duft von weißen Blumen des Feldes. Es ist ein sehr ausgewogener Wein mit einer perfekten Säure.
Casal de Ventozela Arinto ist ein frischer und mineralischer grüner Wein mit elegantem Profil, der von Zitrusnoten und Steinobst wie grünem Apfel und Pfirsich dominiert wird. Es präsentiert Zitrusnoten und eine große Säure.
Rascunho Alvarinho By Quinta de Santiago ist ein eleganter, komplexer und intensiv zitrischer Weißwein. Es ist ein samtiger, junger Wein von großer aromatischer Konzentration, der Noten von Aprikosenorangenschalen und Limettennoten hervorhebt. Es endet frisch, offen und mit fantastischer Zitronensäure.
Quinta de Santiago Alvarinho Loureiro ist ein respektloser, junger und frischer Weißwein aus der Weinregion Vinhos Verdes. Es präsentiert ein zitrisches Bouquet mit floralen Nuancen, Balsamico-Noten und außergewöhnlicher Säure.
Deu la Deu Alvarinho Reserva ist ein Weißwein aus der Rebsorte Alvarinho der Region Vinho Verde. Es hat ein sauberes und frisches Aroma mit lebendigen Noten von Orangenblüte, Pfirsich und Aprikose. Im Mund drückt es einen weichen und vollmundigen Geschmack aus, mit ausgewogener Säure und einem langen Abgang.
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