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- Land: Portugal
- Weinregion: Minho
- Alk.: 9%
Es hat eine sehr hellgelbe Farbe Citrin, mit einem leichten Zischen, das seinen Duft, Geschmack und Frische verbessert. Aromatische und einnehmend, Gazela fügt seiner Citrin und tropischen Früchten stellt fest, eine lebhafte und anregende Säure, ausgewogen sehr gut durch einen leichten Hauch von Zucker. Das Endprodukt ist ein einfaches, vielseitig und sehr attraktive Wein.
Gazela Vinho Verde | Sogrape
Weinbereitung:
Gazela wird im Quinta de Azevedo Weinzentrum hergestellt, einem herrlichen Anwesen im Besitz von Sogrape Vinhos in der Nähe von Barcelos, in der Vinho Verde Region. Handverlesene Trauben werden weich Stamm-Entfernung und Quetschungen. Das resultierende Most wird von Fellen in pneumatischen Pressen getrennt und für etwa 24 Stunden statische Dekantierung unterworfen, in geeigneter Weise vor Oxidation geschützt, bis sie das erforderliche Maß an Klarheit erreicht. Die Gärung in Edelstahltanks dann folgt, unter einer kontrollierten Temperatur von etwa 16ºC. Gazela wird in Flaschen abgefüllt unmittelbar nach der Gärung und endgültige Mischung, um seine ganze ursprüngliche Frische zu garantieren.
Rebsorten:
Loureiro, Pedernã, Trajadura, Azal
Verkostung:
Es hat eine sehr hellgelbe Farbe Citrin, mit einem leichten Zischen, das seinen Duft, Geschmack und Frische verbessert. Aromatische und einnehmend, Gazela fügt seiner Citrin und tropischen Früchten stellt fest, eine lebhafte und anregende Säure, ausgewogen sehr gut durch einen leichten Hauch von Zucker. Das Endprodukt ist ein einfaches, vielseitig und sehr attraktive Wein.
Speichern und Servieren Hinweise:
Muss aufrecht gehalten werden, in einem trockenen und kühlen Ort. Aufgrund seiner Frische ist jung getrunken. Sollte gut gekühlt serviert werden, in einem Weißweinglas oder eine Flöte, bei einer Temperatur zwischen 6ºC-8 ° C.
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