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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13,5%
Coutada Velha Barrel Nº2 ist ein Rotwein, der komplexe Aromen von reifen roten Früchten mit balsamischen Noten und runden, fruchtigen Tanninen präsentiert. In der Nase drückt er Aromen von Pflaume und Kirsche mit zarten Noten von Vanille und Gewürzen sowie einer sehr ausgewogenen Säure aus.
Weinbereitung:
Coutada Velha Barrel Nº2 ist ein Rotwein aus roten Syrah-, Aragonês- und Alicante Bouschet-Trauben, die in der Region Alentejo angebaut werden. Nachdem der Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks stattgefunden hatte, wurde der Wein für 12 Monate in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb und vor der Abfüllung regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Trincadeira, Syrah, Aragonês.
Verkostung:
Coutada Velha Barrel Nº2 ist ein Rotwein aus dem Alentejo, der komplexe Aromen von reifen roten Früchten aufweist, wobei die Aromen von roten Pflaumen, Kirschen und Johannisbeeren hervorgehoben werden. Er weist edle balsamische Noten mit Schwerpunkt auf Vanille und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer auf und endet mit sehr geschliffenen Tanninen und ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
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