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Quinta do Cerrado Touriga Nacional ist ein komplexer und körperreicher Rotwein aus der Region Dão. Es enthält intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, reifen Fruchtduft wie Pflaumen, Kirschen und Feigen, die sich sehr gut in Mineralien, erdfeuchte, steinige und einige Zitrusfruchtspitzen einfügen. Verfügt über gute Holznoten und eine außergewöhnliche Säure.
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Weinbereitung:
Quinta do Cerrado Touriga Nacional ist ein Rotwein, der aus einheimischen roten Trauben der exklusiven Touriga Nacional hergestellt wird. aus der Region Dão. Nach einer langen Mazeration von 14 Tagen bei Kälte wird der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Dann wurde der Wein in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er sich vor der Abfüllung 6 Monate lang aufgehalten hatte.
Rebsorten:
Touriga Nacional.
Verkostung:
Quinta do Cerrado Touriga Nacional ist ein Rotwein von großer aromatischer Intensität mit strengen und scharfen Tanninen aus der Region Dão. Dominiert von Noten von reifen schwarzen Früchten, ist er harmonisch durch seine Mineral- und Zitrusnoten und eine fantastische Säure ausbalanciert.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Cortes de Cima Dois Terroirs ist ein frischer Rotwein, robust und voller Noten von Wildfrüchten der Region Alentejo. Es präsentiert saftige Noten von Himbeeren, Beeren und Brombeeren sowie Noten von Gewürzen und Vanille. Es ist ein Wein mit runden, aber wachen Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Chryseia 2014 Es ist ein kraftvoller, konzentrierter, eleganter und strukturierter mit nichts zum Übermaß. Es hat köstliche schwarze Johannisbeere Früchte sowie einen Kern der festen Tannine, reif und balanciert.
Vicentino Naked ist ein kompromissloser, eleganter Rotwein mit sauberen Aromen von wilden roten Früchten und zarten floralen Noten. Es ist frisch, mineralisch, salzig und von enormem Charakter und endet in einer sehr gut gestalteten Säure.
Quinta Nova Grande Reserva Classico ist ein komplexer Rotwein aus dem Douro-Tal. Dominiert von den reifen dunklen Fruchtaromen, überlagert von köstlichen Rauchnoten, dunklen Gewürzen und einer duftenden Vanille. Es ist dicht, mit einer samtigen Textur, mit großen und dichten Tanninen und einer großen Mineralität.
Poente ist ein eleganter und sauberer Rotwein mit einer intensiven rubinroten Farbe und klaren, kristallinen Aromen. Es hat Aromen von reifen schwarzen Früchten, Beeren und Himbeeren. Es ist ein voller, samtiger und mineralischer Rotwein mit seidigen Tanninen und einer sehr sanften Säure.
Galharda ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein aus der Douro-Weinregion. Es zeigt elegante Noten von mazerierten schwarzen Früchten, Vanillenoten, Gewürzen, runden Tanninen und mineralischen Noten und endet in einer sehr ausgewogenen Säure.
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