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Chryseia 2016 ist ein majestätischer, runder Rotwein mit polierten und feinen Tanninen und intensiv fruchtig. Es enthält unaufhörliche Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, wilde Nuancen, Tabaknoten, schwarze Schokolade und Vanille. Es hat einen tief mineralischen Charakter und eine äußerst ausgewogene Säure.
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Weinbereitung:
Chryseia 2016 ist ein Rotwein, der aus Trauben von Touriga Nacional und Touriga Franca mit über 100-jährigen alten Weinreben aus der Region Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration fand die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Der Wein wurde vor der Abfüllung 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern von 400 Litern gelagert.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca.
Verkostung:
Chryseia 2016 ist ein eleganter, opulenter und reichhaltiger Wein aus der Douro-Region. In der Nase viel aromatische Intensität, reife schwarze Kirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Kakaonoten und köstliche Vanille. Mit polnischen und strengen Tanninen sprudeln Mineralien wie feuchter Boden und Stein neben schwarzen Früchten und unglaublicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C à 18°C.
Quinta do Vallado Vinha da Coroa ist ein Rotwein aus der Douro-Region, der samtig ist, voll von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen und einer soliden Textur. Es ist ein Wein voller Konzentration, ein verführerischer und fruchtiger Kern mit dichten Tanninen und viel Mineralität.
Costa Boal Field Blend ist ein Rotwein aus der Douro-Weinregion, der ausgesprochen fruchtig ist und ausdrucksstarke Noten roter Früchte sowie zarte Noten von Zistrose und Vanille aufweist. Es ist ein reiner, frischer Rotwein mit fruchtigen Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Mestre Daniel Talha XV ist ein konzentrierter, eleganter und mineralischer Rotwein aus der Region Alentejo. Es zeigt intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten und kombiniert erdige Noten, Kieselsäure und Ton in einer zarten Harmonie zwischen seiner seidigen Struktur, der Konzentration seiner großen Früchte und seinen imposanten und runden Tanninen.
Quinta Vale do Bragão Reserva ist ein Rotwein mit komplexen, fruchtigen und intensiven Aromen aus der Region Douro. Die Aromen von schwarzen Früchten, wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, sind perfekt in Einklang mit Balsamico, Vanille, Gewürznoten und einer großen Frische.
Guarda Rios Premium ist ein eleganter, frischer und gastronomischer Rotwein. Er zeichnet sich durch Noten von roten Früchten sowie Aromen von reifen schwarzen Früchten wie wilden Brombeeren und Heidelbeeren aus. Er zeigt fruchtige und feste Tannine, zarte balsamische Aromen und eine sehr sanfte Säure.
Quinta dos Carvalhais Colheita ist ein Rotwein aus der Region des Daos. Es zeigt die dichten Tannine, die in schwarzen Fruchtaromen eingewoben sind, wie reife Himbeeren und Stachelbeeren. Es ist ein außergewöhnlicher Rotwein mit viel Komplexität mit einem eleganten Körper, einer lebendigen Säure und einem sehr ausgewogenen Abgang.
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