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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13,5%
Quinta Seara D’ordens Reserva ist ein Rotwein von großer Eleganz, mineralisch und fruchtig. Es weist Noten reifer roter Früchte auf, wobei die Aromen von Himbeeren und reifen Kirschen zusammen mit köstlichen Blumendüften und balsamischen Noten hervorstechen. Es ist ein Rotwein mit weichen und seidigen Tanninen und fantastischer Säure.
Weinbereitung:
Quinta Seara D’ordens Reserva ist ein Rotwein, der aus den roten Trauben der Sorten Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Roriz hergestellt wird, die in der Weinregion Douro angebaut werden. Nachdem der Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks stattgefunden hatte, wurde der Wein für 12 Monate in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb und vor dem Abfüllen regelmäßig aufgerührt wurde.
Rebsorten:
Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Verkostung:
Quinta Seara D’ordens Reserva ist ein Rotwein mit enormer aromatischer Fülle, der frische Noten reifer roter Früchte hervorhebt. Es zeigen sich Aromen von Kirschen, Himbeeren und reifen Walderdbeeren, außerdem treten harzige Noten, Zistrose und zarte balsamische Noten hervor. Mit seidigen, weichen Tanninen zeigt ein tief fruchtiger Kern eine fantastische Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
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