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Carvalhais Mélange à 3 ist ein eleganter, fruchtiger Rotwein mit klaren Aromen. Es ist ein Rotwein, der Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Himbeeren sowie den Duft von Feigenmarmelade hervorhebt. Mit mineralischen und weichen Tanninen endet es in einer sehr ausgewogenen Säure.
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Weinbereitung:
Carvalhais Mélange à 3 ist ein Rotwein aus autochthonen Rottrauben von Tinta Roriz, Touriga Nacional und Alfrocheiro aus der Weinregion Dão. Nach der Ernte wurde der Most einer kurzen Kaltmazeration unterzogen. Nach diesem schnellen Mazerationsprozess startete der Wein den Fermentationsprozess in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Fermentationsprozess blieb der Wein 8 Monate dort, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Alfrocheiro.
Verkostung:
Carvalhais Mélange à 3 ist ein Rotwein mit klaren Aromen von reifen roten Früchten, mit Noten von Kirschen, Pflaumen sowie mineralischen Noten und einer weichen und ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Quinta Vale do Bragão ist ein kräftiger, fruchtiger und intensiv aromatischer Rotwein aus der Douro-Region. Enthält Noten von Beeren, Kirschen und Blaubeeren sowie Balsamico-Noten, schwarze Schokolade und Vanillearomen. Es ist ein Rotwein mit saftigen Tanninen und einer beeindruckenden Frische.
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100 Hectares Superior ist ein Rotwein mit fantastischer aromatischer Intensität, der in seinem Kern eine enorme Konzentration an Aromen reifer roter Früchte wie Johannisbeeren, Brombeeren und Walderdbeeren hervorhebt. Es präsentiert zarte Balsamico-Noten, wobei Noten von Vanille und dunkler Schokolade sowie eine sehr ausgewogene Säure vorherrschen.
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