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Quinta do Cerrado Colheita ist ein eleganter und klar aussehender Rotwein aus der Region Dão. Es ist ein Rotwein, der von roten Waldbeerenaromen wie Himbeeren und Stachelbeeren dominiert wird, zusammen mit einem intensiv fruchtigen Kern, gewürzt mit Noten von Gewürzen und subtilen Holznoten.
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Weinbereitung:
Quinta do Cerrado Colheita ist ein Rotwein, der aus einheimischen roten Trauben von Touriga Nacional und Tinta Roriz hergestellt wird. aus der Region Dão. Nach einer langen Mazeration von 14 Tagen bei Kälte wird der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wurde der Wein in französische und französische Eichenfässer von 2 bis 3 Jahren verbracht, wo er vor der Abfüllung 6 Monate gelagert wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Verkostung:
Quinta do Cerrado Colheita ist ein aromatischer, parfümierter Rotwein mit mittlerer Intensität aus der Region Dão. Fruchtig und dominiert von Aromen von roten Beeren, weist er Noten von Gewürzen, Vanille und sehr subtilem Holz auf, zusammen mit außergewöhnlichen Mineralien und einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Cavalo Bravo Reserva ist ein eleganter und delikater Rotwein aus der Weinregion Tejo. Er hat einen mittleren Körper, viel Frucht im Kern, sehr reife und lebendige Aromen von roten Früchten, mineralische Noten und weiche Vanillearomen. Er endet frisch, seidig und mit sehr weicher Säure.
Colinas Reserva ist ein Rotwein, der eine rubinrote Farbe aufweist und Noten von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten und Vanille zeigt. Präsentiert fruchtige und saftige Tannine mit mineralischen Noten und ausgewogener Säure.
Carolina ist ein Rotwein, der ein sehr elegantes und fruchtiges Profil mit sehr polierten Tanninen aufweist. Die Aromen von Waldbeeren, Brombeeren, Blaubeeren und roten Beeren sowie köstliche Balsamico-Nuancen und eine sehr ausgewogene Säure unterstreichen den Charakter dieses Rotweins der Douro-Region.
100 Hectares ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein aus der Douro-Region, der ausgewogene Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen, Beeren und Preiselbeeren sowie köstliche Vanille- und Gewürznoten aufweist. Außerdem präsentiert er zarte Blumennoten, runde Tannine und eine gut definierte Säure.
Quinta Vale do Bragão Grande Reserva ist ein Rotwein mit einem sehr auffälligen Charakter, der uns ein sehr strenges Aroma von roten Früchten und Gewürzen verleiht. Im Mund ist es elegant, mit guter Säure und saftigen Tanninen. Der Abgang ist lang und verführerisch.
Chryseia 2017 hat eine tiefviolette Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Aromen von Brombeeren und reifen Kirschen sowie die Balsamico- und Zartbitterschokoladennoten, die großen Tannine und die weiche Säure bestimmen das Aroma.
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