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Mouchao Dom Rafael ist ein junger, eleganter und sehr fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Es präsentiert ein außergewöhnliches Bouquet von Düften, intensive fruchtige Aromen, runde und seidige Tannine, die sehr gut in seine mineralischen Noten integriert sind.
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Weinbereitung:
Mouchao Dom Rafael ist ein Rotwein aus roten Trauben aus Alicante Bouschet, Trincadeira und Aragonez aus der Region Alentejo. Nachdem die Trauben in großen Granit Lagares getreten und der Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur durchgeführt wurde, blieb der Wein zu gleichen Teilen 12 Monate in großen Eichenrümpfen und in 2 Jahren in französischen Eichenfässern. Der Wein wurde dann für 6 Monate in die Flasche gemischt, abgefüllt und gereift.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez.
Verkostung:
Mouchao Dom Rafael ist ein eleganter Rotwein, fruchtig, sehr seidig, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, balsamischen Noten, dunkler Schokolade und Gewürzen, zusammen mit runden und jungen Tanninen.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Vicentino Pinot Noir ist ein eleganter, reichhaltiger und authentischer Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Es ist ein Rotwein, der intensive Aromen von reifen roten Früchten, Brombeeren und Kirschen, blumigen Noten und salzigen Nuancen sowie Balsamico-Parfums ausdrückt. Es ist ein Rotwein mit ausgewogenen Tanninen, weich, aber fest und mit feiner Säure.
Beyra ist ein eleganter Rotwein mit lebhaften Aromen reifer roter Früchte, die in einem sehr mineralischen Kern zusammenwirken und alle Frische und metallischen Noten mit einer ausgewogenen Säure ausstrahlen.
Andreza Touriga Nacional Touriga Franca ist ein eleganter und duftender Rotwein aus dem Douro-Tal mit blumigen Düften von Bergamotte und Basilikum, die gut in die reifen Fruchtaromen integriert sind. Es hat runde Tannine, eine große Frische und eine wundervolle Struktur.
Quinta do Vallado Reserva Field Blend ist ein außergewöhnlicher und langjähriger Rotwein. Es ist ein kraftvoller Wein, reif, fruchtig, voll mit schwarzen Feigen und schwarzen Pflaumenaromen und Noten von Balsamico-Eiche. Es hat einen engen Charakter, der an Schieferboden mit mineralischen Noten, robusten Tanninen und einem sehr komplexen Ende erinnert.
Frisch und intensiv fruchtiges Aroma mit pflanzlichen Unterton. Weich und leicht, schöne Länge.
100 Hectares Filigrana ist ein feiner, komplexer und sehr aromatischer Rotwein. Hebt Aromen von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten, Kakao- und Vanillearomen hervor. Er präsentiert samtige Tannine voller Frische und eleganter Säure.
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