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Intensive rubinrote Farbe. schwarze Fruchtaromen , reife, mit Balsamico und Vanillenoten . Im Mund ist es intensiv mit festen und gut strukturierten Tanninen, die es eine überraschende Frische verleiht. Lange und hartnäckig.
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Weinbereitung:
Nach der Ernte wurden die Trauben in den Keller geschickt. Dies wurde durch die Abbeerung und Weich Zerkleinerung gefolgt. Die Moste wurden in Edelstahltanks geschickt, wo Gärung stattfand , bei kontrollierter Temperatur mit häufigen Pumpen. Ein Teil der Menge (70%) im Alter von in Eichenfässern Französisch und die restlichen 30% in amerikanischen Eichenfässern pro 12 Monaten. Die Filtration erfolgte vor dem Wein engarrfamento.
Rebsorten:
Syrah, Aragonêz, Petit Verdot, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Verkostung:
Intensive rubinrote Farbe. schwarze Fruchtaromen , reife, mit Balsamico und Vanillenoten . Im Mund ist es intensiv mit festen und gut strukturierten Tanninen, die es eine überraschende Frische verleiht. Lange und hartnäckig.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung bei einer Temperatur von 18 ° C Aufschlagen bei einer Temperatur von 16 ° C bis 18 ° C.
Guiyot ist ein beeindruckend eleganter, konzentrierter Douro-Rotwein mit einer beispiellosen und köstlichen aromatischen Intensität. Es drückt Noten von reifen schwarzen Früchten, einige Aromen von wilden roten Früchten, Mineralität und Frische aus. Mit opulenten und strengen Tanninen kombiniert es außergewöhnliche baslsamische Noten mit erhabener Säure.
Quinta Vale do Bragão Grande Reserva ist ein Rotwein mit einem sehr auffälligen Charakter, der uns ein sehr strenges Aroma von roten Früchten und Gewürzen verleiht. Im Mund ist es elegant, mit guter Säure und saftigen Tanninen. Der Abgang ist lang und verführerisch.
Monte da Peceguina ist ein Rotwein, der mit den roten Rebsorten der Touriga Nacional im Alentejo hergestellt wird. Es ist ein extrem komplexer Wein, voll von reifen Früchten, kräftigen Tanninen, einem saftigen Kern, der von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen dominiert wird und einer mineralischen Struktur.
Terra d'Alter Reserva Rotwein hat eine dichte rote Farbe mit reifen und weichen Aromen von roten Früchten, Veilchen mit teere und würzigen Noten. Die Aromen sind in Schichten von reifen Früchten, guter Säure und Struktur verteilt. Es hat ein großes Volumen mit integrierter Eiche gefolgt von einem weichen, verlängerten Finish.
Campolargo Pinot Noir ist ein außergewöhnlich eleganter und subtiler Rotwein. Mit eleganten und lebendigen Früchten präsentiert es Aromen von Pilzen und Moos, harmonisch kombiniert mit Aromen von reifen roten Früchten von Kirschen und Himbeeren. Es ist ein delikater und üppiger Rotwein mit Balsamico-Noten, polierten Tanninen und einer sehr milden Säure.
Poeira ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein aus der Douro-Region. Es zeigt intensive und kräftige Aromen von reifen schwarzen Früchten, ausgewogen mit Noten von Vanille, Gewürzen und großen Holznuancen. Er enthält strenge und gut präsentierte Tannine und zeigt einzigartige Noten von großer Mineralität zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
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