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Dunkelrote Farbe, mit sehr komplexen Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten, schwarzen Kirschen und wilden Brombeeren, mit Nuancen von geröstetem Kaffee und Brot Toast. Es ist ein sehr intensiver und eleganter Wein, der Tannine, die durch die Intensität der reifen Früchte ausgewogen sind, konzentriert hat. Ein langer Abgang voller Frische.
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Weinbereitung:
Nach der Ernte wurde die Fermentation bei Temperaturen bis 27 Grad gesteuert in Edelstahltanks für jede Sorte einzeln durchgeführt . Am Ende der Fermentation wurde für 12 Monate durch eine lange Mazeration und Alterung in Eichenfässern Französisch gefolgt. Am Ende der Stufe wird die endgültige Chargenverfahren gewählt wird dann der Abfüllung. Kartause Tinto 2013 im Alter, noch weitere 12 Monate in der Flasche, bevor sie auf den Markt gebracht werden.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Aragonêz, Trincadeira, Cabernet Sauvignon.
Verkostung:
Dunkelrote Farbe, mit sehr komplexen Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten, schwarzen Kirschen und wilden Brombeeren, mit Nuancen von geröstetem Kaffee und Brot Toast. Es ist ein sehr intensiver und eleganter Wein, der Tannine, die durch die Intensität der reifen Früchte ausgewogen sind, konzentriert hat. Ein langer Abgang voller Frische.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur von 16ºC und 18ºC.
Terras do Grifo Reserva präsentiert sich als reifer, seriöser und außergewöhnlich reifer Rotwein, reich an aromatischer Frische. Mit einer konzentrierten rubinroten Farbe präsentiert dieser Douro-Rotwein ein offenes und mineralisches Bukett mit Noten von Schwarzwaldfrüchten und einer sehr eleganten Säure.
Cistus Touriga Nacional ist ein strukturierter und intensiv fruchtiger Rotwein aus der Douro-Region, der eine große Dichte, Komplexität und aromatische Konzentration aufweist. Es präsentiert intensive Aromenfragmente von gut mazerierten schwarzen Früchten, Balsamico-Noten, imposanten und strengen Tanninen und großer Frische.
Maria Mansa ist ein Douro-Wein reich an Früchten und elegant in der Struktur. Von intensiven Aromen bis hin zu reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen, Heidelbeeren und Kirschen zeigt er mineralische Noten, weiche Rauch- und Vanillearomen sowie solide, saftige Tannine und eine großartige Säure.
Tiefes Granat gefärbt. Reiche und intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Rund und weich im Geschmack mit einem langen Abgang.
Mirabilis Grande Reserva ist ein majestätischer Rotwein aus dem Douro-Tal. Von ausgeprägter aromatischer Intensität, zeigt es eine dunkelviolette Farbe. Es wird von intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten dominiert, eingewickelt in balsamischen Noten und granitartigen Anklängen. Von kräftigen und geschlossenen Tanninen zeigt sich eine unglaubliche...
Quinta do Vallado Sousão ist ein extravagant duftender Rotwein aus der Douro Region mit riesigen saftigen Früchten und Konzentration. Im Kern hat es Früchte mit einer mineralischen Struktur, umgeben von saftigen Tanninen und einer beeindruckenden Säure.
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