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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14%
Herdade do Peso Grande Trinca Bolotas ist ein robuster, runder und sehr aromatischer Rotwein aus der Region Alentejo. Es präsentiert Aromen voller reifer schwarzer Früchte, dichter und voller Tannine, Komplexität und enormer Aromatizität.
Weinbereitung:
Herdade do Peso Grande Trinca Bolotas ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alicante Bouschet, Touriga Nacional und Syrah aus der Region Alentejo hergestellt wird. Der Wein wurde 21 Tage lang einem langen Mazerationsprozess mit Schalen und Stielen unterzogen, bei dem er kontinuierlich und sorgfältig nachgefüllt wurde und bei dem der Wein bei kontrollierten Temperaturen fermentiert hat. Der Wein reifte 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah.
Verkostung:
Herdade do Peso Grande Trinca Bolotas ist ein runder Rotwein mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, die intensive Aromen von Brombeeren, Kirschen und schwarzen Feigen hervorheben. Es ist ein Rotwein mit einer violetten Farbe, dicht, mit weichen und vollmundigen Tanninen und einer außergewöhnlichen Säure, die subtil ist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15°C bis 18ºC.
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