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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13,5%
Segredos de São Miguel ist ein Rotwein aus der Weinregion Alentejo, der elegant, frisch und aromatisch sehr harmonisch ist. Er präsentiert intensive Aromen von roten Früchten und Waldbeeren, mit zarten balsamischen und floralen Noten, zusammen mit einer sehr sanften Säure.
Weinbereitung:
Segredos de São Miguel ist ein Rotwein, der aus roten Trauben der Sorten Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Trincadeira und Aragonez hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo angebaut werden. Der Gärungsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Gärungsprozess wurden 50 % der Charge in gebrauchte Eichenfässer umgefüllt, wo sie 4 Monate blieben, bevor sie gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez.
Verkostung:
Segredos de São Miguel ist ein eleganter, frischer und aromatischer Rotwein, der Aromen von roten Früchten und Waldbeeren wie Kirschen und Brombeeren sowie blumige Noten und eine balsamische Note aufweist. Es ist ein Wein, der weiche Tannine und Säure aufweist, die sehr gut in den aromatischen Kern integriert sind.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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