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Farbe tief Granat, mit komplexen Aromen von gut maduos Obst, Gelee Brombeeren und Heidelbeeren mit Vanille und Gewürznuancen . Es ist eine sehr harmonische und elegante Wein, der eine gute Struktur konzentriert Aromen und sauber Tannine hat.
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Weinbereitung:
Die Tonschiefer Gelände von Quinta do Carmo ein ideales Terroir ist Trauben in sehr langsamen Reifung begünstigen somit sehr elegante Weine zu schaffen und konzentriert. Die manuelle Ernte folgte der einzelnen Vergärung von jeder Sorte in Edelstahltanks , kontrollierten Temperaturen von 26 ° C. Am Ende der Fermentation durch eine Mazeration von 15 Tagen gefolgt und Alterung in Eichenfässern Französisch für 12 Monate. Am Ende der Stufe wird die endgültige Chargenverfahren gewählt wird dann der Abfüllung.
Rebsorten:
Aragonêz, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Verkostung:
Farbe tief Granat, mit komplexen Aromen von gut maduos Obst, Gelee Brombeeren und Heidelbeeren mit Vanille und Gewürznuancen . Es ist eine sehr harmonische und elegante Wein, der eine gute Struktur konzentriert Aromen und sauber Tannine hat.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur von 16ºC und 18ºC.
Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas ist ein reichhaltiger Rotwein, opulent, strukturiert und extrem konzentriert aus der Douro-Region. Es zeigt Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von sehr feinem Holz, Gewürzen, Trockentabak, Kakao und Vanille. Aus strengen und gefalteten Tanninen kombiniert er die Intensität der Frucht mit intensiven mineralischen...
Junge profil, reife Fruchtaromen, schwarze Pflaumen und Brombeeren. Zart und frisch. Sehr weich am Gaumen
Beyra Reserva ist ein virtuoser und komplexer Rotwein aus der Region Beira Interior. Das trockene und mineralische Profil ist reich an Aromen von reifen roten Früchten, eine starke Präsenz von Kirschen und Waldbeeren, köstliche Vanille und Gewürznoten sowie feste Tannine und eine große Säure.
Szintillierende Rubinfarbe. Frisches Aroma mit floralen Noten und Beeren. Im Mund ist es kräftig, komplex und mit gutem Volumen, es ist sehr umhüllt und tief. Die Tannine sind vorhanden, aber gut integriertes, strukturiertes und mineralisches Profil.
Churchills Estates ist ein eleganter Rotwein aus dem Dourotal mit einem offenen Bouquet, guten Früchten und gut integrierten Holznoten. Es hat große und runde Tannine und eine fantastische Mineralität.
Sagrado Grande Reserva VT ist ein komplexer, reichhaltiger und intensiv aromatischer Rotwein aus der Weinregion Douro. Er präsentiert ausdrucksstarke Noten reifer schwarzer Früchte, balsamische Noten, zarte Blumenaromen und eine sehr elegante Säure.
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