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Trinca Bolotas ist ein reicher und sehr fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Dominiert von intensiven und opulenten Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, präsentiert es sehr gut integrierte balsamische Aromen, sehr elegante Tannine und eine gute Säure.
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Weinbereitung:
Trinca Bolotas ist ein Rotwein mit roten Trauben aus Alicante Bouschet, Touriga Nacional und Aragonez aus der Region Alentejo. Nachdem der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert worden war, wurde der Wein 4 Tage lang einer kurzen Mazeration mit Schalen und Stielen unterzogen. Der Wein reifte 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez.
Verkostung:
Trinca Bolotas ist ein authentischer und eleganter Wein aus der Region Alentejo, mit üppigen Aromen von reifen Früchten, blumigen Düften, fruchtigen und runden Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Monte da Ravasqueira Premium ist ein Rotwein, der sich durch seine große aromatische Amplitude und köstliche Konzentration auszeichnet. Highlights von reifen schwarzen Früchten, Balsamico- und Mineralnoten wie Aromen von Trüffeln, Zeder und leichtem Jod. Saftige Tannine enden üppig, zart und mit sehr ausgewogener Säure.
Pequenos Rebentos Atlantico ist ein Rotwein aus der Weinregion Vinhos Verdes und wurde von Márcio Lopes hergestellt. Es ist ein unkomplizierter und nüchterner Rotwein mit enormer Frische und Mineralität mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Wildblumen. Es ist ein außergewöhnlich frischer Rotwein mit salzigen Noten, leichtem und lebendigem Säuregehalt.
Adega de Borba Premium ist ein opulenter und reicher Rotwein aus der Region Alentejo, der eine überschwängliche Eleganz aufweist, mit Noten von feinen Düften von Minze und Basilikum und voller Aromen von reifen schwarzen Früchten. Er zeichnet sich durch sehr runde und weiche Tannine, eine große aromatische Intensität und eine köstliche Säure aus.
Quinta do Côtto ist ein intensiver und eleganter Rotwein aus der Douro-Region, voller Aromen von reifen roten Früchten, Noten von dunkler Schokolade, balsamischen Noten und mit subtilen floralen fruchtigen durch eine außergewöhnliche Mineralität unterstützt.
Dona Sancha Vinha da Avarenta ist ein Rotwein aus der Weinregion Dão von höchster Qualität, reich und elegant, mit einer feinen und polierten Struktur. Er präsentiert Aromen von reifen schwarzen Früchten, Anklängen von wilden roten Früchten und balsamischen Aromen. Mit weichen Tanninen und samtig zeigt er köstliche Mineralität und ausgewogene Säure.
Guarda Rios Premium ist ein eleganter, frischer und gastronomischer Rotwein. Er zeichnet sich durch Noten von roten Früchten sowie Aromen von reifen schwarzen Früchten wie wilden Brombeeren und Heidelbeeren aus. Er zeigt fruchtige und feste Tannine, zarte balsamische Aromen und eine sehr sanfte Säure.
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