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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Churchill Meio Queijo ist ein eleganter Rotwein mit etwas Komplexität aus der Douro-Region. Er besitzt mehrere reife dunkle Fruchtaromen und ist intensiv aromatisch. Es verfügt über nüchterne Tannine und wunderbare Säure.
Weinbereitung:
Churchill Meio Queijo ist ein Rotwein aus einheimischen roten Trauben des Douro-Tals, wie Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela und Tinto Cão. Nach dem Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur blieb der Wein 6 Monate in Edelstahltanks und weitere 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinto Cão.
Verkostung:
Churchill Meio Queijo ist ein fruchtiger und duftender Rotwein aus der Douro-Region, voll mit reifen Fruchtaromen, einigen Vanillenoten, großen Tanninen und einer köstlichen Mineralität.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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