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Dona Ermelinda ist ein Rotwein aus Península de Setubal, Portugal, präsentiert eine starke Granatfarbe. Es ist ein sehr eleganter Rotwein, voll von reifen roten Früchten und zeigt einige Hinweise auf Vanille. Es hat abgerundete Tannine und ein angenehmes, langlebiges Finish.
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Weinbereitung:
Dona Ermelinda Rotwein Reserva wird aus Trauben aus über 50-jährigen Rebsorten der Castelão-Sorte und den jüngeren Weinbergen der Touriga Nacional, Trincadeira und Cabernet Sauvignon Sorten hergestellt. Die Fermentation erfolgte in Edelstahltanks bei temperaturgesteuerten Fässern, gefolgt von 20 Tagen längerer Mazeration. Es lag 12 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 8 Monaten in der Flasche.
Rebsorten:
Castelão, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon.
Verkostung:
Dona Ermelinda Rotwein hat weiche Tannine und eine großzügige Textur, es ist vollmundig und mit schwarzen Früchten verpackt. Es ist weich und säurehaltig und sehr angenehm zu trinken.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Leichte rubinrote Farbe. Schwarze Fruchtaromen, wie Pflaumen und Kirschen, mit einigen Balsamico-Noten. Im Mund ist es ein Wein von großer Eleganz und Weichheit, mit guter frischer Säure. Es hat weiche und runde Tannine mit einem sauberen Finish und mittlerer Beharrlichkeit.
Farbe rubinrot, mit intensiven Aromen von frischen schwarzen Früchten und Balsamico-Kräuternoten erinnert der Region der mediterranen Flora. starke Mineral Vorherrschaft. Im Mund hat sie einen großen Komplex mit einem erfrischenden Säure.
Quinta dos Murças Reserva ist ein Rotwein, der eine große aromatische Komplexität und eine enorme Konzentration der Douro-Region offenbart. Es hat gereifte schwarze Früchte wie schwarze Kirschen, reife Pflaumen und Brombeeren in ihren Aromen sowie knackige und saftige Tannine und eine sehr ausgewogene Säure.
Herdade de S. Miguel ist ein eleganter, aromatischer und klarer Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Es präsentiert köstliche Aromen von reifen roten Früchten, zarten floralen Noten und Balsamico-Nuancen. Es hat einen mittleren Körper, süße und reife Tannine und eine zarte Säure.
Cabeça de Burro Reserva ist ein Rotwein aus der Douro-Weinregion, der herrliche Aromen von reifen roten Früchten, intensiven blumigen Düften und köstlichen Balsamico-Nuancen bringt. Es ist ein intensiver, aber delikater Wein mit polierten Tanninen, aber voller Mineralität und sehr ausgewogener Säure.
Monte da Peceguina ist ein Rotwein, der mit den roten Rebsorten der Touriga Nacional im Alentejo hergestellt wird. Es ist ein extrem komplexer Wein, voll von reifen Früchten, kräftigen Tanninen, einem saftigen Kern, der von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen dominiert wird und einer mineralischen Struktur.
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