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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13,5%
Coutada Velha Premium ist ein Rotwein mit einem sehr eleganten aromatischen Profil, das Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, zarte balsamische Noten und eine sehr sanfte Säure hervorhebt.
Weinbereitung:
Coutada Velha Premium ist ein Rotwein, der aus roten Trauben der Sorten Trincadeira, Syrah und Aragonês hergestellt wird, die in der Region Alentejo angebaut werden. Nachdem der Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks stattgefunden hatte, wurde der Wein für 4 Monate in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb und vor der Abfüllung regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Trincadeira, Syrah, Aragonês.
Verkostung:
Coutada Velha Premium ist ein sehr eleganter und runder Rotwein mit einem aromatischen Bouquet mit üppigen Noten reifer roter Früchte, balsamischen Nuancen und geschliffener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
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