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Pintas Doc Douro ist ein Rotwein, der volle Eleganz, aromatische Intensität und Komplexität zeigt. Mit intensiven und anhaltenden Aromen von schwarzen Wildfrüchten, Brombeeren und dunkler Schokolade sowie köstlichen Tanninen, beeindruckend, aber weich und mit einer außergewöhnlichen Säure.
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Weinbereitung:
Pintas Doc Douro ist ein Rotwein aus autochthonen roten Rebsorten alter Reben mit 87 Jahren aus der Region Douro. Nachdem die Trauben in Lagares aus Granit getreten wurden, wurde der Wein einer langen Mazeration unterzogen. Der Wein hat bei kontrollierten Temperaturen in Granitbehältern gegoren, wo er kontinuierlich und sorgfältig gerührt wurde. Nach dem Gärprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer gefüllt, wo er vor der Stabilisierung 18 Monate lang gelagert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alte Reben im Alter von 87 Jahren.
Verkostung:
Pintas Doc Douro ist ein eleganter und attraktiver Rotwein, aromatisch, von überragender Intensität, mit Noten von reifen Wildfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren und einem subtilen balsamischen Touch. Es präsentiert dichte und saftige Tannine, mineralische Noten und aromatische Kräuter wie Basilikum und Minze und eine sehr polierte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
c Signature ist ein runder Rotwein, aromatisch komplex und mit einem sehr eleganten Profil. Neben Noten von reifen schwarzen Früchten zeigt er zarte Trüffel- und Gewürznoten, umhüllt von balsamischen Noten und geschliffener Säure.
Quinta Nova Pomares ist ein sehr eleganter Rotwein aus der Region Douro, der intensive Aromen von reifen roten Früchten, subtile Noten von Gewürzen und Vanille aufweist. Es ist ein Wein mit einer sehr ausgewogenen Säure.
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Herdade do Sobroso Anas ist ein eleganter Rotwein, sehr aromatisch und delikat. Es ist ein Rotwein aus dem Alentejo, der köstliche Aromen von reifen roten Früchten, Noten von frisch gemahlenen Gewürzen, zarten floralen Noten, saftigen Tanninen und sehr weicher Säure präsentiert.
Dom Bella ist ein eleganter Rotwein, äußerst komplex und intensiv aromatisch. Es drückt reife Aromen von roten Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Himbeeren, blumige Nuancen, Düfte von Veilchen, Gewürzen und Noten von Vanille aus. Es ist ein vollmundiger, komplexer, mineralischer Wein mit strengen Tanninen, die von großer Säure unterstützt werden.
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