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Azul Portugal Bairrada ist ein Rotwein mit schönen reifen Fruchtaromen, einer ausgewogenen Struktur, Noten von Vanille, Gewürzen, Pflaumen und Kirschen. Es hat feine Tannine und eine wunderbare Mineralität neben einer großartigen Säure.
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Weinbereitung:
Azul Portugal Bairrada ist ein Rotwein aus einheimischen roten Trauben der Region Bairrada wie Baga, Tinta Roriz und Touriga Nacional. Der Wein wurde vor dem Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen 5 Tage lang in Kontakt mit seinen Schalen einer kurzen Mazeration unterzogen. Der Wein blieb 6 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er stabilisiert, filtriert und abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Baga, Tinta Roriz, Touriga Nacional.
Verkostung:
Azul Portugal Bairrada ist ein eleganter Rotwein mit reifen roten Fruchtaromen, einer ausgewogenen Struktur, Noten von Vanille und Gewürzen. Es verfügt über eine große Mineralität neben einer fantastischen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Quinta da Gaivosa zeigt eine tiefe rubinrote Farbe. Es zeigt intensive Aromen von Waldfrüchten, Eukalyptusblättern, Kiefern und Trockenpflaumen. Es hat einen festen Körper mit großer Struktur und Balance. Es ist ein sehr eleganter Rotwein von großer Komplexität.
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos ist ein reicher Rotwein mit Noten von Zedernholz, frischen Blaubeeren und Minze. Es zeigt subtile Noten von Schokolade mit Waldbeerenaromen. Es ist ein robuster Wein, aber mit Eleganz und weichen Tanninen, sehr poliert, mit einem sehr langen Abgang.
Passadouro ist ein komplexer und intensiv aromatischer Rotwein aus der Douro-Region. Es präsentiert florale Aromen, die von intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten und balsamischen Noten, Vanille und Gewürzen begleitet werden, sowie kräftigen und chirurgischen Mineralien.
Antonio Saramago ist ein Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setubal mit einer eleganten und fruchtigen Struktur, die von Aromen wilder Beeren und köstlichen Kirsch- und Schwarzpflaumentönen dominiert wird. Es hat weiche Tannine, ausgeglichene Frische und gute Säure.
Chryseia 2011 ist ein kraftvoller, konzentrierter Wein. Es hat große Dichte und Struktur. Es zeigt die Qualität des Jahrgangs, reich und fruchtig, elegant und poise. Es zeigt eine glatte, reife, schwarze Frucht Charakter untermauert durch feste Tannine. Es ist bereit zu trinken ab 2017. Ausverkauft
Cavalo Bravo Reserva ist ein eleganter und delikater Rotwein aus der Weinregion Tejo. Er hat einen mittleren Körper, viel Frucht im Kern, sehr reife und lebendige Aromen von roten Früchten, mineralische Noten und weiche Vanillearomen. Er endet frisch, seidig und mit sehr weicher Säure.
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